台南一直以來都是我喜歡造訪的縣市之一，因為喜歡所以美食旅遊的口袋名單特多

，但也不能老是放在口袋之中，因此從營運至今一直都很想去的景點 –夕遊出張所

這回終於總算能親自走一遭了 ~

 

 

一片藍天的好天氣很適合出遊，而豔陽高照的氣候也代表冬季即將過去，炎熱的

夏天眼看就要到來，看來往後出遊防曬措施是少不了的了。

進到夕遊出張所之前，這一座沙池小公園似乎也頗受民眾的喜愛，大朋友撐傘

讓小朋友玩耍的景像比比皆是呢 ~

戲沙池沒讓young一家停留太久，順著紅磚地一路直行，夕遊出張所就在眼前 !!

園區內首見就是日式建築的主館，雖然日式風情的建築在台灣很吃的開，但

絕大多數的民眾來此可不單單為它而來 ~

在日本參訪神社時的淨水儀式最近這幾年在台灣也很流行，先搓鹽再舀水將手洗淨

，簡單幾個步驟卻有大大撫慰心靈的效果，信仰果然有其神秘的力量存在啊 ~

是夫妻樹嗎 !? 這掛滿祈福或心願的卡片還真不少。

  

舊時代的黃包車也是展物之一。

進到館內大廳中央的生日鹽擺設就是讓夕遊出張所爆紅的亮點 !!

走近一瞧才知道有多驚人，這生日鹽竟然共有366種顏色，等於一年366天每個人

都能找到屬於自己的”鹽色”，而且不光只是如此，每個顏色所代表的意義還都各有

不同的解讀，此等用心程度令人大開眼界啊 !!

每個人都在尋找自己的生日鹽，那你(妳)來看過找過了嗎 !? 

館內大廳的生日鹽很吸睛，但跟鹽有關的展示跟介紹也很寓教於樂，所以周圍的

展品也是不能錯過 !!

鹽雕的翠玉白菜跟實品的差異看來不大，師傅巧奪天工的技藝還真不是蓋的。

還有這鹽雕十二生肖的時鐘，吸睛程度一點也不輸給生日鹽，藝術家的手就是厲害 !!

在鹽雕翠玉白菜旁邊有商品室，看人潮進進出出的樣子，生意似乎不錯。

商品室內小盒裝的內容物就是方才看見有366種顏色的生日鹽，來此的遊憩的民眾

幾乎都會選購回家當紀念。

商品大多跟鹽有關，其中最特別也是來夕遊出張所必試必吃的就是”雪鹽燒”了，

young單買了兩顆來體驗，不過結帳時才知道原來“雪鹽燒”不是在此現拿的，要

至它處才能取得，所以大致逛過商品店後，我們便離開找蛋去，哈 !!

商品店隔壁是舊時代所保留的褟褟米和室屋，內部有整修過看起來相當整潔乾脆，

但不能入內有點可惜了 ~

外頭太陽蠻大的，決定先買支霜淇淋再去拿我們的雪鹽燒 ~~

  

當天young選擇的是梅子口味的霜淇淋 !!

店家標榜無添加乳化劑及凝固劑，因此溶化的速度會較快，建議盡速食用。

而冰淇淋是很香濃沒錯，但梅子口味的霜淇淋其實是只撒了梅粉在霜淇淋上頭

而已，說真的有點失望啊 …

 

踏到館外又是一個新天地 !! 這算是夕遊出張所的後院吧，環境相當不錯呢 ~ 

而這獨棟日式建築平房正是雪鹽燒的取餐處。

 

將餐單給服務人員後，雪鹽燒也立即送上 !!

PS.雪鹽燒的顏色是看當時製作出來顏色而定，不可選擇，如果有對顏色有偏好者，

建議選擇購買盒裝(280元)。 

如何食用其實很簡單，只要使用附帶木槌輕輕敲擊即可，切記勿用力過猛，不然

可會連裡頭的蛋都打碎啊 ~

敲下外表的粉色鹽層後，包覆在裡頭的蛋就現身了，但不要急著馬上往嘴裡送，

先去殼再說 ~ 

話說，吃這個雪鹽燒也是有一個小學問的，在敲碎之前先許個願，許完願後敲碎

鹽層撥開蛋殼，然後將蛋吃下肚去 (也就是把自己許的願望吃下去)，據說願望會

比較可能實現。雖然雪鹽燒也就是一個噱頭而已，不過大家都很吃這一套，所以

我同樣建議沒試過的人還是要來嚐試嚐鮮一下 ~

接著再來逛逛另一個展館 …

這處展館裡頭除了展示鹽製的藝術品外也有商品販售。

主要展出的還是生日鹽，製作相當精美有如水晶一般，而且每一種鹽還搭配了

適合的花種花語，讓其看起來更像藝術品也更具收藏的價值。

雖說夕遊出張所是小景點，不過倒也挺好逛的，young一家待了1小時左右

後決定離開，接下來還要再到其他景點去走走GO ~

嗯 … 怎麼說呢，來了一趟夕遊出張所後總覺得該景點讓人有種”這樣就逛完了”

的感覺，走馬看花的話整個園區大約5分鐘就可以逛透透了 … 不過雖然園區不大

但特色建築及特色商品仍然有看頭，所以建議安排出遊行程時可將夕遊出張所列為

必訪的”順路景點”，至於這小景點的大樂趣就等您自己來挖掘囉 ~

 

 

夕遊．鹽之旅(夕遊出張所)官網 : 請點我 

夕遊．最鹹的店(夕遊出張所FB粉絲團) : 請點我 

~ 夕遊出張所 ~

位置 : 台南市安平區安平路古堡街196號

電話 : 06-3911088

營業時間 : 平日09:00~18~19:00．假日09:00~20:00

平日依月份不同營業時間也有所調整，請以官網公告為主。

 

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