試吃體驗

南投-比豆起司美式廚房

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南投的美食young一家鮮少來插旗,不過若是剛好有安排旅遊行程,自然不會放過吃

好料的機會 !! 

位於南投埔里的”比豆起司美式餐廳”據我所知,原本只有單純賣咖啡跟甜品而已,但

一段時間過去,沒想到經營規模不但擴大,而且餐食也更加的多樣化了,因此充滿好

奇的young這天南投之旅就安排來吃個午餐囉 ~ 

 

*已歇業

 

 

 

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美式餐廳搭配新建落成不久的歐風建築,光是外觀上就吸引力十足了 !!

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亮麗如新的門面,還沒進餐廳就已經感受到舒適的氛圍了 !! 店門外還有桌椅陳列

,想必是因應假日洶湧的用餐人潮而設置的吧,店家設想的很周到喔 ~

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young這天造訪是平日,因此餐廳內用餐人數是少了點,不過靜謐的用餐環境

我反而更加喜歡

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~ menu new ~

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餐點的部份是以義式料理跟美式漢堡為主,甜點、炸物、手調飲料、沙拉輕食等 

附食的選擇性也不錯,其中,甜點的部份是老闆娘的強項,這等回用完餐後可得要

好好來嚐嚐才行 !! 

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等餐的過程中再來看看餐廳內部的裝潢擺設吧 ~

餐廳以木系裝潢為基底,搭配許多療癒系或可愛的小物擺設桌位不多但井然有序

動線也不擁塞環境可說是相當舒適

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書報是餐廳一定有的基本配備,客人打發時間必看 !! 而醬料則是台灣人用餐必加的

調味品,吃重鹹者必備

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一旁的方格子裝潢裡擺滿許多小物,靠近一看才發現是先前流行的泰迪熊 ~

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店家陳列是Q版的,而且造型似乎更多變,看起來也更萌 !! 不過在這裡我就不多

分享了,留點驚喜給來“比豆起司美式餐廳”用餐的人尋寶吧 ~

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回到座位套餐附的濃湯及麵包已經上桌了 !!

濃湯據店家告知是純鮮奶下去製作的,因此奶味十足,不過湯本身不濃稠說是

奶香清湯可能會比較貼切啦 ~ 麵包的部份則有點像巴馬乾酪的感覺,吃起來輕

,裡頭雖然沒有內餡但可以用來沾濃湯一起食用,風味也是一絕

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“黃金香柚雪泥冰沙”及”喬麥奶綠”,套餐飲料是出自老闆娘的巧手,香柚雪沙不只果香

宜人,而且甜度適中不管是用吃的還是用喝的柚子果肉就遍佈在冰沙之中,絕對

讓您口口滿足 !! 另外喬麥奶綠算是創意飲品,將一般的奶綠加入喬麥,喝起來多了

穀物的味道,這算是加入養生概念的飲品囉 !!

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塔塔醬雙層鱈魚堡:230元

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雙層用料一看就是很大器的感覺,份量正是美式漢堡吸引人的魅力所在 !!

但要吃美式漢堡就要大口吃才對味,不過這對女生來說,形象可能還是比較重要啦 ~ 

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所以老婆後來還是決定用刀叉來分食它,既不沾手也吃的優雅 !!

炸的外酥內軟的雙層魚排吃起來有點油膩感,但有了塔塔醬相佐後,油膩感降低味道

然清爽許多麵包是溫熱的,比起一般常溫麵包更加的鬆軟好吃,還有生菜也搭

,因此這雙層鱈魚堡還頗受老婆喜愛,這還是我第一次看老婆獨自完食美式漢

,可見比豆起司美式餐廳的料理功夫還真不錯 

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雙層麥香起司雞肉堡:230元

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這雙層雞肉堡一上桌,我的嘴巴不由自主的發出驚呼聲看那起司奶油醬金黃欲滴

的模樣,還有那雙層的雞肉哇 ~ 這也太犯規了吧 !!

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不管了不管了,趕緊來鑑定一下先開吃再說 …..

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漢堡裡的醬料不斷四溢這拿起來才咬了一口,雙手就滿是油膩了 … 不過這就是吃

美式漢堡的樂趣所在,雙手豪邁的拿起然後豪氣的大口咬定,保證嘴巴跟心理都超

滿足的啦 ~ 

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young不免俗的也來個斷面秀 !!

雞肉排軟嫩鹹香但單吃的話有點偏重鹹,不過有奶油起司醬跟麵包一同入口感覺

就比較nice。說真的,很久沒吃美式漢堡了,這次吃到的兩種口味都很合我們的胃口

看來,下回到南投埔里遊憩young一家又多了一個可享受美食的餐廳啦

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喔,還沒完食呢 !! 我接著取來起司粉跟蜂蜜芥末醬 …..

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起司粉我用來灑在薯條上頭,增加香氣及風味 !!

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而餐盤裡原先就已經備好的起司醬則是可以直接沾來吃,如果偏愛蜂蜜芥末醬當然

也是可以任君食用,味道各有千秋,喜歡怎麼吃就怎麼吃囉 

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餐後甜點 – 輕乳酪蛋糕 

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老闆娘的拿手好戲這天上演的是輕乳酪蛋糕秀 !! 綿密香甜的口感,入口即化的滋味

這甜點大戲確實是很好的END

從餐前麵包濃湯、飲料到主食,一整個餐點完食後讓young這天的專程平日造訪

有了不虛此行的感覺確實是很滿足的一餐老闆夫妻倆很親切健談,我們一路從創

業理念聊到經營模式,從餐點料理聊到生兒育女,這話閘子一開就是聊個沒完,對老

夫妻倆還真是留下深刻印象啊 !! 南投縣屬觀光縣市,所以“比豆起司美式餐廳”我想

還是有機會再訪的,因為好吃的美食young一家就是不會放過的啦 ~

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店址:南投縣埔里鎮八德路376號

電話:049-2990873

營業時間:AM11:30~PM21:00

*已歇業



2 thoughts on “南投-比豆起司美式廚房”

  1. 是啊.不過7月份以後餐廳的裝潢.營業時間.餐點.都有調整.會變的如何
    還是要去過才知道……

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