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店內接待來客的櫃台就在餐廳入口處 …..
![](https://img.oie1314.com/2018/11/1543579842-3380620697e7f280bb18e444d264fbc1.jpg)
女兒已經有點熱昏頭了,經服務人員帶位入座後,便倒頭就睡呢 ~
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餐廳內雖沒有客滿但也坐近九成了,生意同樣好的很。
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桌菜或單點任君選擇,不過部份餐點的餐價都蠻高的喔 ~
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張家食堂的點餐方式很特別,想看菜單點菜得要到櫃台這裡才行,
服務人員會記下客人所點的菜色並將其餐單交由廚房 …..
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回到座位後桌上已經放置了這免費的前菜。這應該是蔥辣乾炒小蝦米吧 !!
鹹香微辣,夠味道的前菜,吃這個會讓人想來瓶啤酒配著吃呢 ~
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~ 汆燙白蝦 ~
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~ 桂竹筍炒菇 ~
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~ 櫻花蝦炒飯 ~
![](https://img.oie1314.com/2018/11/1543579848-c925062e01dc70a8829fcd10d2ca1577.jpg)
用蒜頭爆香軟嫩適中吃來不油不膩的炒飯,還有灑在炒飯上頭的
櫻花蝦更是又香又脆的口感,讓人不禁一口接一口的吃啊 ~
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印象中這份餐點好像是200~300元之間,真的蠻貴的 …..
而且這道餐的呈現方式也讓我們有些意外,我沒吃過這樣的桂竹筍
料理,因此這口感同樣也出乎我的預料 …..
![](https://img.oie1314.com/2018/11/1543579851-229002e2834c269d9227b34944ad9d01.jpg)
而這汆燙白蝦吃來就鮮甜多汁啦 !! 不過那味噌沾醬剛入口時很甘醇,
但入喉後卻會”苦尾苦尾”(台語),不是很討喜啊 …..
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金鑽鳳梨子排 : 480元
熊熊火燄在鳳梨旁營造出火燄料理的感覺,還沒品嚐之前視覺已經
先享受一番了 ~
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鳳梨盅上頭的鳳梨不是罐頭鳳梨喔,是正港新鮮的鳳梨啊 ~
![](https://img.oie1314.com/2018/11/1543579855-419c936272912f74b4df5dc731d33b49.jpg)
微酸多汁的鳳梨煮過後吃起來比較沒有”利”(台語)的感覺,溫熱的吃
一樣順口。排骨更是不用多說的美味了,燉煮到軟嫩的肉質只需輕
輕一抿便可入口,糖醋的口感搭配鳳梨自然的微酸,美味滿分啊,
來張家食堂別忘了點來試試,推薦啊 ~
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魚翅丸湯 : 60元
![](https://img.oie1314.com/2018/11/1543579858-8efb7f6704e4f1192fb59d69d7ac2a45.jpg)
這丸子雖名為魚翅丸,但難道是我嘴鈍嗎 !? 丸子本身是用魚漿搭配
章魚塊及香菇做成的,雖吃不出魚翅的感覺但也還不難吃,重點是這
份湯品也才60元,所以就算真有魚翅也應該是混在魚漿裡了吧 …
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用完餐前服務人員就會送上這”糖衣地瓜”的餐後點心,而這點心也是
張家食堂的另一個特色喔 ~ 因為是現做的所以糖衣還未完全凝固,
因此店家另外準備了一碗冰水給用餐者使用。
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就像這樣食用前泡一下冰水,稍等個幾秒糖衣凝固後再入口,如此就
能品嚐到外脆內軟、外冰內熱的巧妙口感 !! 雖然是看似平凡的地瓜料
理但卻能輕易的收服我們一家三口的胃,好吃、真的好吃啊 ~
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對了,糖衣地瓜跟水果都是免費的喔 ~
![](https://img.oie1314.com/2018/11/1543579862-0f8c487f2053d3f15ff243d77fffd98b.jpg)
一掃而空 !! 好料理怎能留盤底呢 ~
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結完帳後店家還另外給了一張百元的特產折價券 !!
![](https://img.oie1314.com/2018/11/1543579864-2ca7474ceef6cc84663b8b086522c7ff.jpg)
而這家名為”東港東西”的特產店就位於張家食堂的對面而已,因此我們
絕不能浪費這100元的折價,進門去瞧瞧吧 ~
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哈,其實逛來逛去特產也是那幾樣而已,所以我們決定多花一點錢買
平時較不易吃到的產品 …..
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櫻花蝦巧克力(小) : 280元
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以白巧克力搭配杏仁跟櫻花蝦組合而成,每一顆的份量男生大概一口
就能完食,算是走精緻路線的小點心 !!
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香濃的白巧克力-甜,櫻花蝦的鮮味-鹹,杏仁的嚼感-香 !!
這三者的味道能相輔相成的主因我個人認為是”杏仁”幫了大忙,因為
在這一小顆櫻花蝦巧克力裡杏仁的數量是最多的,也就是說吃這份甜
點時越是咀嚼到最後就越像只是單吃杏仁而已。換句話說,在味道
不衝突的情況下,這甜點其實還不錯吃啦 ~
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口感雖是如此但這甜點確實不錯吃,要是能賣便宜些應該會更好吧 ~
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從網路上得知”張家食堂”是頗有名氣的店家,能幸運的吃到心理其實
還蠻開心,尤其是那道金鑽鳳梨子排至今我們一家都還念念不忘呢 ~
雖然中部以外的插旗美食我都勤做筆記做好口袋名單,但,我相信
其實不管到哪個縣市只要一家人開開心心的用餐,不管吃什麼一
3/15日登場,歡迎舊雨新知的新朋友老朋友再去嚐嚐好料理喔 ~ )
服務費: ??
用餐金額: 1140元 (伴手禮扣掉折價劵另計180元)
服務:
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