彰化哈美食

彰化員林-石頭日式炭火燒肉

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今年中秋節的時候我們家上館子用餐因此沒有烤肉過節,所以女兒可是思思念念

想吃烤肉啊 ~

為了應女兒的要求找了一天假日的午餐來去員林吃”石頭日式炭火燒肉”吧 ~

 

 

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現代人為了省去起火燒炭及收拾的不便,選擇上館子的還真不少,生意嚇嚇叫啊 ~~ 

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只能用”高朋滿座座無虛席”來形容了 … 

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這天被安排到二樓的用餐區 !! 一入座,桌上已擺放著基本肉盤了~

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肉品看來新鮮的很,已經等不及要將它下烤網了呢 ~

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二樓的用餐區同樣滿座,客人一離席馬上就有新一組客人入座,翻桌率也是高標啊 ~ 

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自助飲料區有冰沙及巧克力牛奶and咖啡還有汽水等 …..

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這桌算是包廂區而且已經有人訂位了,用餐環境挺乾淨的,而且有著濃濃日式風情喔 !!

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拍照的同時老婆這邊同樣沒閒著趕快來加點食材,一定要吃回本才行啊 ~

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這炭火實在小到烤不熟,還是趕緊請服務人員來幫個忙,免得耽誤2小時的用餐時間 …

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這泡菜鍋老妹很給面子,大概吃了半鍋之多~ 我說老妹啊,我們是來吃燒肉的

您還記得嗎 !? 還是多吃點肉比較划算吧 …

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仙草凍奶茶跟紅茶這類飲品得透過點菜點加點喲 ~ 

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烤得不錯吧!沾上店家特調的燒肉醬一起吃更添美味呢 ~ 

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加點的肉片上菜囉!厚片豬肉跟培根豬肉及雞肉等 …

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藥膳蝦and薑絲蛤蜊,這兩道可是大補元氣之作啊,必點喔 !! 還有一口酥

蜜地瓜、棉花糖,除了蜜地瓜不推薦外,其他的我想只要上燒肉店用餐至少

會吃上一次吧 …..

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現在就來給它下鍋去啦 ~

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嗯~蛤蜊肥美湯頭鮮甜好喝啊,再來一碗 ~~ 

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這道餐我就讓賢囉 !! 這藥膳蝦裡的湯跟蝦,老婆跟妹妹可說是讚不絶口呢 ~~ 

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點的火鍋料店家都放在同一個盤子裡,看起來像拼盤呢 ~ 

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不只烤網那邊有看頭,就連火鍋也是很豐盛喔 ~

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火烤實在不夠吃,那就將肉片放到火鍋湯裡煮吧!也是別有一番滋味唷 ~ 

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快啊,烤不及4人吃看來得加把勁才行 …..

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上菜囉海鮮盤上桌感覺超"澎派"的啦 ~ 

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鮑魚角柔魚干貝、魚下巴、牡蠣跟鮮蝦滿滿的海鮮料理,真叫人心動嘴饞啊 ~ 

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為了吃這餐我們一家可是跳過早餐沒吃呢,有啥好料趕緊烤來吧 ~~ 

魚下巴吃來沒腥味,肉質嫩鹹好吃 !! 鮑魚角跟柔魚干貝很有咬勁我不是很喜歡

而羊肉去除羊騷味後吃來倒是軟嫩可口 !!

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 再加點的海鮮盤跟牡蠣上桌 !!

不過”這一盤無緣的牡蠣”,雖然已上桌,但後來因用餐時間已到被店家

“趕了二次”加上也沒炭火了,只好被迫退回囉!已經上桌的菜不是該讓客

人高興的用完餐嗎 !? 

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脆皮香腸and培根青蔥卷及雪花豬肉片

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不囉嗦,一次全下了 ~ 

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雖然外表有些許的焦黑,但稍為去除焦皮後仍是美味佳餚啊 ~ 

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這是老婆最愛的吃法,美生菜包肉片,養生又健康的吃法啊 ~

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當然,甜點熟食類也要來試一下囉 ~ 油炸物除了那甘梅薯條,其他的我們四人都不喜歡

,甜點的西米露跟果凍還有那一小塊的蛋糕則是女兒吃掉了,我不知口感如何啊 … 

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用餐至一個半小時的時候,店家會來做最後加點 !!

最後加點除了肉類外海鮮類仍是我們主要目標,連同上次點的在內我們應該有20隻

蝦子左右了最近喜歡吃蝦子的老婆這回要讓她一次吃個夠 ~ 

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香魚一口花枝and鯛魚片 …

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牡蠣顆顆飽滿是很好吃沒錯,不過前言已說明因為用餐時間的關係大多數都退

回去了,因此只吃了幾顆而已,美中不足啊 ~至於那個一口花枝吃來新鮮脆口

比預期來的好吃許多說 ~

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女兒已經先吃飽了,因此這冰淇淋是她在石頭燒肉店裡最後的餐食囉 ~ 

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女兒選了瑞士巧克力and薄荷巧克力作為這餐的end !! 

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而我們此時也在做最後努力,20隻鮮蝦同時上烤網 !!  

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就是此時,我們的用餐時間已經超過因此被店家趕了第二次,心情超不爽的 … 

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因此老婆的鮮蝦大餐,我可是剝殼剝的飛快到我手都酸了 … 

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最後在吃的很趕的情況之下我們能往嘴裡塞的就往嘴裡塞,看吃的差不多

就立刻走人了,省得待回又來趕第三次 …

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這是店家的計費方式,不怕被趕的就來吃吃看吧 ….. 

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這回來員林鎮的石頭燒肉店用餐已經是第二次了,(上一回是老婆的公司聚餐)記得他們

的生意一直非常好,尤其是假日沒訂位的話等個1小時是常有的事 !!

只是我記得上回來吃的時候超過時間也沒有被趕,但這回卻被趕了二回 … 說實在話

石頭燒肉是不錯吃啦,但我相信大多數人最後加點的食材絕不可能在 2 ~30分內全部

烤完吧,而且我們又不是故意烤太慢的,況且店家有規定不能浪費食材因此我若沒

烤完或沒吃完那豈不是要被罰錢 !?我知道有人會認為我們吃超過時間本來理虧,但

每次的趕人標準不一店家豈不也荒腔走板 !? 團體用餐的就沒時間限制了嗎 !?

服務是餐飲業的基本功,如此標準可謂貽笑大方,因此我跟老婆都決定石頭燒肉的員

林店以後絕不會再來…  

 

 

用餐人數: 4人
用餐時間: 2個小時20分鐘 
服務費: 
刷卡 : 有
用餐金額: 2020元
服務:    
裝潢:     
美味、口感 :     
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 



6 thoughts on “彰化員林-石頭日式炭火燒肉”

  1. 疑!撲克馬曾經去草屯店用過餐,但最後加點的,就算是已經超過用餐時間了,但服務人員還是很有耐心的等待,甚至還有客戶正等著用餐,也沒有趕我們的意思!看來不同店有不同的做法!不過撲克馬對石頭的草屯店印象很好,有機會還會再去光顧呢!

  2. 對吧.所以我說員林店真的糟透了.除非親朋好友請客或公司團聚.
    不然我應該不會再去了吧…..

  3. 被趕2次喔??
    哇!那感覺真的是很差耶~
    我光看大大的食記就嚇到了
    直接列入黑名單

  4. 列入黑名單是一定的了.頭一次吃飯被趕耶.幸好.沒有下次了~

  5. 正常餐廳生意好的時候都是限制兩小時,其實兩個小時用餐時間都已經很夠了,員林石頭燒烤生意很好,除非後面有客人等又沒位置,不然是不會趕客人的

  6. 一般來說用餐是兩小時沒錯.但你有所不知.他們大約1小時40分左右就來催我們一次了.
    2小時一到又來.2小時20分時我們才乾脆不吃離開…另外.從開始吃到結束店家沒主動來加過炭火.甚至連問一下都沒有(我們自己有反應過一次但當次他們只是將燒炭的火開旺一點而已…).後面有客人等又沒位置石頭的其他店也沒聽過有趕人.(上頭留言的人就有說了)所以不是我冤枉他們.而是他們真的太超過了.事後我有去他們FB粉絲頁留言告知我們的情況.結果他們雖然有道歉.但卻推說當天是特殊節日(中秋節)的關係.不過我們明明是該節日過後才去吃的.真的很無言…..

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