員林美食 彰化哈美食 搜美食 素食推薦 素食火鍋 蔬食料理 蔬食鍋物 邀約體驗

【員林美食】素一鍋蔬食鍋物,純天然精熬的健康湯頭,加上滿滿的養生蔬食好料,美味值得品嚐!

不得不說近幾年蔬食養生的風氣真的越來越盛行

連滿街比肉多的火鍋店也悄悄的轉了風向,

開始走養生康路線,如此看來餐飲市場又即

有新話題了!  

早已列入口袋美食名單的 素一鍋蔬食鍋物 就是這天

要來嚐鮮的素火鍋餐廳。看了店家粉絲頁的介紹,得

他們家的湯頭跟用料都很有看頭,因此抱著滿心期

待而來。

店裡的裝潢相當雅緻,且乾淨明亮,一進門就

明顯感受的到店家在用餐環境上的用心維護。

二樓的用餐區更是寬敞舒適.動線分明,而且

一二樓都設有洗手間,這真的有加分!

入坐後,首先送上的就是這杯開胃醋飲,清涼順口

,剎時感覺胃口全開,食慾都湧上來了呢~

素一鍋蔬食鍋物 的湯頭都是使用天然食材精心熬煮

的,因此這菜單上的九種嚴選好鍋,每種都是招

每份鍋物均附有菜盤跟主食,另有素魯飯.冬粉.烏

龍麵跟王子麵等附食可選,喜歡來個餐後甜點跟飲料

的,也可以加價升級套餐 

點好餐後,自助區有茶水.醬料.糖包跟奶精

,可依喜好自行取用!

那麼首先就來瞧瞧菜盤的部份吧!這一大盆的蔬菜

裡除了那個麻吉燒跟凍豆腐以外,完全沒看其他

加工後的食材,這真的有驚豔到!而且各種蔬菜

起來都好鮮脆,讓人好想立刻品嚐看看!

主食的部份則由菇類擔綱,共有6種好菇呈上,

其中那切成塊狀模樣的猴頭菇最吸引我注意,

說價格還挺高的呢~ 

養生藥膳鍋:240元

好鍋上桌那我們也不囉嗦了,直接將食材放入鍋裡

擺好擺滿,滿滿好料呈現在眼前,十指跟味蕾已經

忍不住想大快朵頤了~

鮮甜的蔬菜.Q嫩滑順的各種好菇,還有木耳.

玉米筍.地瓜跟山藥等 …..,這樣一鍋下肚,

滿滿,活力也滿滿滿!

而這以十全藥補為基底的藥膳湯,感覺喝了它精氣神

上來了,再加上烹煮天然食蔬後,湯頭的鮮甜味更

加乘了這箇中好滋味讓我們留下印象深刻。

南瓜牛奶鍋:260元

再來介紹的這鍋則是女兒最愛的南瓜牛奶!

使用百分之百純鮮奶熬煮的好湯,再加上南瓜提味

,不但濃郁好喝,而且喝多了也不膩口。

經過香濃湯底烹煮後的鮮蔬與各種食材,均帶著

香甜的南瓜及牛奶香氣,多層次口感讓人吃的超

過癮,大勝一般鍋物店的牛奶鍋啊~

最後再來品嚐這讓人滿嘴留香,還有添加細細南瓜

果肉的好湯頭!香甜輕鹹的絕佳好味道,真的越

越涮嘴,大力推薦給偏好奶香鍋物愛好者。

帝王瑪卡鍋:特價280元(原價320元)

最後介紹的這個瑪卡鍋可是大有來頭,據了解,

瑪卡這藥材是男人補充精力的好物,所以我當然

要給它試一試!!

口感紮實Q彈的猴頭菇,鮮脆的木耳,是各個

鍋裡的好食材,單吃清爽,沾素沙茶夠味,總之

不論怎麼吃都是健康好味好食。

湯頭清香甘甜,讓燉後的鮮蔬跟菇類入口是更加

清甜可口!另外,香鹹好味的素魯飯也是一大亮點

完全使用香菇的來滷製,讓人大口扒飯吃蔬食

吃的盡興又飽足,讚! 

對了,切片燉湯後的瑪卡也能吃喔!口感似蔘片,

有淡淡藥材味,如此補身好物可別浪費了!

最後,加點的套餐有飲料跟甜點送上,美式咖啡

,香片綠茶.紅茶,還有紫米紅豆湯跟摩摩喳喳!

飲料的部份均是無糖的,但自助區有糖包也有

精可以使用。另外,摩摩喳喳香濃好味,甜不

膩口,紫米紅豆亦是香綿順口,滋味也不錯,只

是,吃完整個餐我們一家都飽到不行,份量真

沒話說,素火鍋一樣大滿足啊~

瞧,加點了套餐也不過3百出頭,重點是,無服務費

共鍋費也無低消限制素一鍋根本完全是佛心

來的,實在太優質,太值得推薦了!

所以如此好鍋當然不能只有我們獨享,於是離開前

外帶了一份和風昆布鍋給家人享用。

哇哇哇,這外帶餐也太驚豔了,除了滿滿一大碗

,竟然還另外附上素魯飯跟美式咖啡一杯,而且最驚

人的是,這樣一份和風昆布鍋外帶竟然只要135元

真的超級無敵划算!素一鍋不僅族的健康

顧到,連荷包也一併看顧到了,好食好店不能錯過

大家也趕緊來健康素一下吧!

素一鍋蔬食鍋物 ~

位置:彰化縣員林市至善街116號

電話:04 833 8151

營業時間:11:00~14:00.17:00~02:00

初一 . 十五營業時間:10:00~2100

素一鍋蔬食鍋物粉絲專頁請點我  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外

,店家的優惠活動.價格請依店家店內公告或

官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )

你的”讚聲”(台語)

是young進步的原動力

喜歡young的文章,記得來粉絲頁按個讚喔 !!

 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。