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鹿港美食|櫻之屋日本料理&炭火燒烤,不論是年終尾牙還是春酒團聚,中式菜餚、日本料理,道道拿手好菜精緻又美味,佳節歡聚時刻絕對必吃,趕緊預約起來吧! (#預訂尾牙 #開工春酒 #日本料理 #團體合菜)

只要是逢年過節,想要家庭團聚或是三五好友相聚吃好料時,第一個想到的就是這家在鹿港相當知名的日式餐廳【櫻之屋】,這家不只是日本料理厲害,傳統中式的宴會合菜也是十分拿手,我們家已經吃過好幾回,對食材的鮮跟料理的口味都非常喜歡,除了年菜一定要預訂起來,尾牙宴及開工春酒當然一樣也要先訂先贏啦~~。

【櫻之屋】的環境部份之前的文章已經介紹過,那我就不拐彎抹角了,直接來介紹這次的尾牙春酒好料吧!

價位跟菜色共有5種可以選擇,我們這次吃的是5380元(10人份)的精緻合菜,一共有8道拿手好菜,另外還有甜湯跟水果。

【冰鮮珍味寶船刺身造】

首先登場的當然就是這個『寶船在走,新鮮美味要有』的澎湃開胃菜,大船滿載魚獲的這一味,不但是宴席上最最亮眼的,同時也是最令人期待的海味饗宴。

擺盤霸氣十足誘人,涼拌小菜清爽美味,各個生魚片不但是俐落厚切,可口極鮮,再沾上醬油沙西米,嗯~~滿足全寫在臉上了!

【荷葉芋香栗子排】

而這道香氣十足的荷葉料理同樣也是店家的手路菜,吸附栗子的甜跟蒜頭及荷葉的香,排骨吃來是軟嫩夠味,一塊塊芋頭也是料理的鬆軟可口,只能說古早味就是好吃,要是有白飯來陪襯,那肯定多吃好幾碗!

【麻香陶盤大蝦】

這有著酒香跟麻油香悶煮入味的大蝦絕對是合菜必吃代表之一,蝦肉彈脆美味,溫補好湯更要喝個精光,尤其現在天氣正開始轉涼,這暖身又滋補的好滋味,絕對不容錯過。

【八寶什錦羹】

有著蝦仁、蝦米、木耳、金針、香菇、芹菜、肉、花枝,組合而成的八寶羹,這通常是一上桌就是秒殺的一道料理,料多味美超澎派,每一口都超有料,而且勾芡比例完美,要是再多加一些烏醋,鮮甜滑順的好滋味還能再加乘,真的超級好吃!

【黃金招牌烤雞】

吃雞也有起家(台語)的意思,因此公司春酒尾牙也好,或是年節團圓也罷,吃個烤雞油雞絕對是基本必備款!而這【櫻之屋】的招牌烤雞烤的是恰到好處,雞肉軟嫩不柴而且還保有雞汁,跟一些專門賣烤雞的店相比是一點也不遜色,同樣讓人吃的吮指回味啊~!

【櫻桃鴨鮭魚蒸飯】

不得不說,這蒸飯是粒粒分明,鮭魚、蔥、蛋、蝦完美結合,是越吃越香,越吃越唰啊,再加上主角粉嫩色澤、口感Q嫩的櫻桃鴨,這蒸飯絕對值得一吃。

【清蒸豆酥鮮黃魚】

話說,要知道魚新不新鮮用蒸的方式來料理是最清楚不過了!這尾黃魚不僅個頭不小,肉質鮮嫩也是一整個沒話說,加上豆渣製作而成的豆酥連同蔥蒜薑爆香後一同蒸煮,讓這魚肉吃起來更鮮更夠味,愛吃魚的朋友這道絕對要試試。

【鮭魚頭海鮮菌菇鍋】

好料一大鍋,口口暖心窩!鮭魚跟蛤蜊的鮮、各種菌菇的香、鰹魚昆布湯的甘、還有白菜跟玉米的甜,鮮香甘甜的好滋味,清爽不厚重又暖心,這樣的好湯就算沒喝完也要打包回家,只要再自行加些料,肯定又是澎湃的一餐。

【季節鮮果】【八寶五形湯圓】

最後當然也少不了甜湯跟水果來做ending,這樣一餐吃下來,既澎湃大方,又精緻美味,包準可以賓主盡歡的啦~~

說真的,【櫻之屋】每年推出的料理從菜單排定到選料、試味、調整、價格,每個細節的規劃與時間精心製作,真的都令人十足驚豔,重點是,還有多種菜式及多種價位可以選擇,而且想吃的更澎湃還可以另外單點,這真的非常貼心啊~總之快來訂一桌好菜色犒賞家人及員工,一起開心慶團圓,歡樂過佳節吧

(春酒跟尾牙的精緻合菜,詳情可來電(店)詢問或是參閱官方粉絲團。)

對了,【櫻之屋】的年菜料理更是一絕,不僅每年都暢銷熱賣,而且口碑極佳,所以文章最後再送上彰化縣內各地的年菜取餐地點,鄉親朋友們,趕緊動手將年菜預訂起來!

※預約專線04-7777719

※年菜在12月31前預約並預繳全額,贈手工竹編籃(送完為止)

※全系列餐點皆保產品責任險、公共意外險,用餐更安心。

☞☞外送定點彰化縣市鄉鎮☜☜

➽彰化中正路警察總局、金馬路家樂福、秀工7-11、和美麥當勞

溪湖糖廠、埔鹽好修門市、員林大潤發、埔心全家、大村村上派出所

➽花壇麥當勞、秀水馬鳴路全家、永靖85咖啡

 

【櫻之屋日本料理&炭火燒烤】

地址:彰化縣鹿港鎮復興路272號

電話:04 777 7719;0936-121299

營業時間: AM11:00~14:00;PM17:00~22:00

»»櫻之屋日本料理炭火燒烤粉絲頁««

 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,

店家的優惠活動.餐點價格請看店家店內公告或

官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )

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