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台中- 羊角日式炭火燒肉


假日的中午用餐時間羊角的生意看來還不錯喔 !! 由於我們
沒有預約所以等了 10幾分鐘才入店用餐呢 ~~


一進門櫃台就在一旁了


用餐區則是高朋滿座啊 !! 

而我們的座位被安排在需要脫鞋進入的和式用餐區。

座位相當狹隘,且與鄰桌的客人緊鄰,
感覺很擁擠的桌位啊,扣分 !!  

羊角日式炭火燒肉是吃到飽的,他們有479元及699元兩種
餐價,479元的就是一些較平價常見的食材,而 699元的則
是多了高檔肉類及海鮮,而這些我們行前就已經從格友的介
紹中得知了,因為是第一次來所以先選 479元的試試看吧 !!


桌墊紙上有燒肉技巧教學及他們特製的醬料介紹 …..

還有填上menu new上食材編號及份量的點菜單喔 !!

第一次來用餐者基本盤會由服務人員引導下點選。
首先上桌的是豬培根 !!

還有豬五花及牛五花

鮑魚沙拉,甜心地瓜,小香腸,奶酪這些也全是我們點的
基本盤。但是不能不提的就是那壺高湯啦,喝起來淡而無味
這真的是湯嗎 ?我跟老婆各只喝了一口後就放著了

可樂是自取的,愛喝幾罐都行,無限量供應啊 ~ 

羊角燒肉醬及辣味噌醬,不錯 !! 兩種醬都很優 !! 

開始上烤盤囉 ~ 

嗯 ~ 外殼有點焦沒關係反正蝦子要去殼嘛  不過新鮮的蝦子
外殼應該很好剝落,但是這蝦子的外殼跟蝦肉黏的很緊可見
應該不是很新鮮吧 …

換肉類上烤盤 ~

店家頗為用心喔,連盤子上也有店名呢 ~~ 

不錯不錯 !! 兩種醬都很好吃喔 ~~ 

基本盤差不多烤完了,第二輪的菜怎麼還沒上來呢 ….. 


經過我們催促後第二輪的菜終於上桌了 


花枝干貝放在鋁箔碗中烤太慢了,還是直接上烤盤吧 !! 


果然一下子就烤好了,大快朵頤囉 ~~ 


不沾醬包生菜吃風味也是一絕啊 ~ 


除了烤好的食材外我加點了凱撒沙拉,吃點菜類的均衡一下營養 ~


第三輪還是肉 ….. 


這次豪邁一點,能上烤盤的盡量上 !! 


哇 ~ 冒大火啊 ,搶救肉肉大作戰啊 ~~ 


再來吃些輕爽點蛤蜊絲瓜及蘆筍培根吧 ~~ 


一口酥奶酪幾乎每家燒肉店都有,不過每回烤完它咬下一口後,
看那奶酪爆漿的感覺還是不吃不可啊 ~~ 


炸的金黃酥脆的炸麻糬加上煉乳一起食用,
嗯 ~ 果然好吃,給個讚 


原味及海苔風味的熟食薯條是小朋友的最愛,還有還有
烤棉花糖也是要點個幾枝來嚐嚐的喔 ~~ 


甜點時間到 ~~
咖啡凍奶及奶酪都不小碗啊,肚子有點裝不下囉 ~ 


結尾的甜點我們點了抹茶、焦糖跟瑞士巧克力的 “三合一 “冰淇淋,
雖然一吃就知道不是哈根達斯但還 ok啦 ~~ 


羊角日式炭火燒肉用餐約 2個小時的時間,準備結帳去 ~ 


之前總聽說羊角日式炭火燒肉有多讚多好吃,但今天親自品嚐後
覺得真的很普通
。為何呢 ??因為 :
第一、479元的食材種類著重於肉類,海鮮類極少 …..
第二、如此食材這等價位我反倒比較推薦石頭燒肉店,不只
海鮮較多還有火鍋可以吃 !! (再次強調羊角提供的高湯像白開水啊 ~)

第三、上菜速度太慢。雖是用餐尖峰時段但我才兩大一小來此
用餐,上菜速度竟來不及讓我們吃,這 …真的該檢討吧 !! 
第四、和式區的用餐位置太擁擠。那應該是團體的客人用餐的
餐位吧 !! 那就不要讓散客擠在那裡吃吧,感覺超不對盤的 …..
第五、肉片都太小塊了啦,之前吃過春喜燒肉 ( ←請點 )的肉片
都比這大多了,難怪來不及我們吃 …..
總總以上的 “小缺點 “給大家參考,但我可沒說不好吃喔,舉凡
服務人員的服務態度不錯,燒肉醬確實有自己的風格,熟食
有水準等 …都是該店的優點 !!
哇 ~ 一不小心長篇大論了起來還是
那句老話,親自來嚐嚐吧 !! 也許你 (妳 )的感受與我不同喔 ~~ 

用餐時間 : 約 2個小時 !! 
服務 : 中規中矩 !!
消費總額 : 1383 元
裝潢 : 尚可 !!部份用餐座位擁擠 !!
美味、口感 :  
再訪率 : 30 % (不過 699元的比較值得一嚐喔 )
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 

 

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