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將車停放於停車場後,我們從後門進入飯店。然而行色匆匆的我們
來到飯店的第一件事不是check-in,而且下午茶的體驗時間 !!
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位於飯店大廳的B1是早午晚餐及下午茶的用餐處。
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用餐環境相當寬敞且動線分明
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桌椅的設置及裝潢的氛圍,有種讓人來到酒吧的錯覺呢 ~
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服務人員安排入坐且送上餐具 …..
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接著就是一連串的餐點介紹 !!
服務人員超專業的,每道料理幾乎都非常詳細的解說,換成我可能
沒辦法記那麼多,所以這要給點掌聲才行 ~
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紅酒富含丹寧酸,有品酒的人都知道喝紅酒一定要”醒酒”。而醒酒後的
紅酒喝起來會比較順喉些,口感微酸微甜,當它是開胃酒也不為過 !!
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{ 花蓮蜜香紅茶 }.{ 手工果醬水果茶 }
由於外頭冷風颼颼的吹,所以我們點的都是熱飲…..
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蜜香紅茶很特別喝起來跟南非國寶茶”蜂蜜釀茶”很像,不甜不澀的
口感還在口齒間留有蜂蜜的香氣,真的是好茶 !!
另外的水果茶同樣是不甜的,但加入手工果醬蘋果或鳳梨調味後,淡淡
的甜味跟水果的香氣將這茶的味道提升了好幾個層次,確實好喝又暖胃。
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{ Tapas 拼盤 }
“Tapas”指的是西班牙的下酒小菜,也可說是開胃菜,據了解Tapas在
該國家是頗重要的飲食文化呢 ~ 麗翔酒店將其運用在下午茶點上,而且
擺盤非常亮眼,有捨不得吃的感覺呢 ~
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這道名為”芥末鮮蝦盅”,生菜配上鮮蝦佐以蜂蜜芥末醬不僅味道絲毫
不衝突而且還帶出鮮蝦的甜,確實相得益彰 !!
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上圖的醃野菇酸酸甜甜的很開胃,另一個華爾道夫開胃小點則是將
蘋果跟西芹做成泥狀,配上甜椒跟餅乾吃起來有水果的甜跟餅乾的
鹹,這樣的混搭也很不錯 !!
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鮪魚鑲蛋那就不用說,蛋黃跟鮪魚的搭配已經不是新鮮事,但這
好味道卻是值得讓人一嚐再嚐。
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{ 分享捲餅餐 }
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有牛肉跟雞肉兩種口味,另外還有附上蜂蜜芥末醬跟凱撒醬 …
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餅皮跟潤餅皮的口感相似,裡頭的牛肉軟嫩蔬菜鮮脆,炸雞肉則是
多汁不油膩,不管是沾凱撒醬還是芥末醬都一樣美味好吃。
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真是誘人的模樣,好想咬一口啊 ~
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餐後還有提拉米蘇跟手工餅乾的點心
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手工餅乾是屬於越嚼越香的那種,除了餅香硬脆外還有包覆杏仁
,不僅豐富了味道也兼具口感,真的超好吃。
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提拉米蘇也算是花蓮名聞遐邇的甜點了, 然而,麗翔將這道甜點詮釋
的更完美 !! 甜而不膩軟綿細緻,跟一般冷藏後吃到的提拉米蘇完全不
同,絕對是很令人激賞的一道甜品 !!
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正如我常說的,好吃的餐點就是不留盤底,完食才是對用心的廚師
最高的敬意 !!
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用完餐後我們回到一樓大廳的櫃台check-in …
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由於櫃台有其他客人正在詢問一些事,因此怕我久候的服務人員
到一旁的飲料檯端了一杯熱紅茶請我喝,服務很周到。
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寬敞的大廳麗翔也沒閒置著,還有展售一些飾品供來客挑選 !!
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還有同樣位於大廳在巴黎鐵塔模型牆旁的這個區塊,算給親子同樂
的小小遊戲區 …..
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雖然只有小撞球桌跟桌上足球檯女兒跟爺爺還是玩的很專注,架勢十足
有模有樣呢 ~