由於網路訊息傳的飛快，因此只要是熱烈討論的名店或新店幾乎都能略知

一二，所以每當想吃些什麼好料時，腦中自然會浮現一些好標的！

 

這家ㄨ麻尹日式餐館其實 young家早就有造訪過幾次了，印象中口味跟用料

都很實在，且鄉民跟網友的評價也頗高，這回再訪，原因無它，單純就是為

了那個驚人的大份量魔爪肋排而來！

在店外觀上並沒有特別突出的特色，但店名以日本話的ㄨ麻尹(就是好吃的意思)

為名，這也就顯示對自家所做的料理相當有信心！

一進到餐廳裡，迎接 young家的竟然是劉德華 !? 哈 ~ 這也太有巧思了吧 ~ 

young家是有事先訂位的，因此入門的第一件事就是先到櫃台報到，接著就是

服務人員帶位入座。

～　ＭＥＮＵ　ＮＥＷ　～

一如往常，入坐第一件事當然就是看菜單！不過在餐點的部份，因為已在訂位時

有事先預訂，所以在點餐上倒是沒浪費太多時間。

餐廳內部座位還挺多的，在裝潢上中規中矩，也沒有料理混雜的氣味，

寬敞又明亮的用餐環境，基本的舒適感是絕對OK的。

此外，熱麥茶無限享用以及調味粉可自行拿取添加，這些基本該有的都沒缺席！

而 young在一旁拍照的同時有看到飲料跟甜點上桌，這時目光就該轉回餐桌上了。

{{ 英倫紅茶 }}

最基本的紅茶，young跟老婆這天都喝同樣的茶飲，原因無它，純粹就是

喝茶解渴而已，哈！

{{ 黑糖奶凍 }}

接著再看甜點的部份！

用黑糖凍跟奶油做搭配這還真不多見，口味相當不錯，會有想再來一份的感覺呢～

{{ 照燒豬排串炸 }}

那麼在主餐上桌前就先來個串炸暖暖胃！醬甜酥脆，肉嫩香鹹，不油膩又好味

，這串炸物讓我們倆吃的是點頭連連，看來ㄨ麻尹這家店除了主餐值得期待，

其他的好料也要改天再找時間來品嚐一番才行！

{{ 魔爪肋排咖哩丼飯 }}

這 … 這也太誇張了吧，第一次看到這麼大的肋排，這真的是個人餐嗎 !?

瞧，竟比我老婆的手還要長，如此霸氣的肋排大餐只要3百多元，只能說店家

也是一整個超大器！

然而要吃這份大餐可沒那麼容易，首先你必須先戴起塑膠手套，再將肋排

一節一節分開 …..

將支解好的肋排放入盤裡，是的，你沒看錯，就是這樣滿滿的肋排一大盤！

肉香嫩自是沒話說了，鹹中帶甜的醬汁更是加分不少，口感絕對是老少咸宜

，所以面對美食時就不必顧慮形象了，整支給它拿起來啃就對啦～ 

先吃了肋排，那麼還有一盤咖哩也是要努力裝到肚子裡才行！

咖哩香帶著甜鹹的口感，馬鈴薯跟紅蘿蔔同樣沒缺席，而那顆糖心蛋則是亮點

。總之呢，餐點有合胃口而且吃的超飽足，對 young來說，這樣就是美食。

{{ 廣島燒豬排蛋包飯 (咖哩) }}

再來，另一道主餐”廣島燒豬排蛋包飯”同樣也是大份量登場！

先是在酥炸的豬排上淋了沙拉醬，接著又鋪了滿滿的柴魚片，入口前先聞其香

，入口後感受其酥脆的口感，再加上沙拉的甜跟豬肉的嫩，說真的，很久沒吃

到這麼好吃的豬排了說 ～ 

再來是蛋包飯裡的驚奇！

日本人崇尚養生，ㄨ麻尹的主廚同樣也要讓台灣人吃的健康，這金黃色澤的

米飯裡正是添加了近年來台灣很夯的養生聖品 – “薑黃”！

淡淡的薑味跟咖哩可說是完全契合，每一口都滿嘴留香。還有杏鮑菇增添口感，

鳳梨增添風味，一道料理有養生概念也吃的到多層次，真心推薦大家可以來試試。

不過呢，在這邊還是要建議大家，來ㄨ麻尹用餐最好是先預訂，尤其是招牌

魔爪肋排，不只料理過程較為耗時，重點是賣完就沒了，所以不想錯過美食

的您，還是提早預訂為佳喔 ～

(ＰＳ．因為魔爪肋排的尺寸是以供貨商為主，因此肋排有大有小，所以品嚐

此道料理請以店家當日提供的食材為主！)

～ ㄨ麻尹 ～

(日式蓋飯)(咖哩飯)(日式拉麵)(和風鍋物)(茶飲咖啡)(日本料理)(炸物串燒) 

位置：彰化市大埔路246號

電話：04-7121618

營業時間：11:00~14:00．17:00~21:00

店休日：依店家公告為主

低消：無

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(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! ) 

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