不管是餐廳大吃大喝還是街旁路邊傳統小吃，總之走到哪就是要吃到哪！

而這天來到嘉義梅山遊憩，午餐自然就在這邊解決。

 

“全羊美食館“這光看店名也知道是在賣啥東東，所幸 young家一行人並

不排斥羊肉料理，所以就直接入內用餐。

很住家的店面，很住家的用餐環境，是很純樸的小店無誤，但到客率似乎還不錯！

拿起點餐單一看，果然，主食的部份均是羊肉為主，真不愧是全羊料理館，

不過現炒小菜．湯品還有部份餐點其實也還是有非羊肉的，所以不吃羊的朋

友同樣可以放心點餐用餐。

以快炒店的模式經營，簡單不花俏的料理空間，就是一整個純樸！

門旁還有碗盤．筷子．杯子等餐具可自行取用。

{{ 羊油麵線 }}

首先來嚐嚐這麵線的滋味！嗯 … 該怎麼說呢，吃起來沒啥特別的味道也確實

吃得到油香，不過太清淡了，這道麵線應該較適合喜歡淡口味的人享用，重

口味的就吃點別的吧 ~ 

{{ 蛋炒飯 }}

而這道炒飯則是店裡除了白飯以外唯一無羊肉的飯食，若是不吃羊肉的人

只有這道能選擇！而炒飯非粒粒分明的那種，是富含水份的那種軟飯口感

，不過鹹香好味，倒也讓人一口接一口，就還不錯囉～

{{ 羊肉炒飯 }}

這道餐的口感跟蛋炒飯相去不遠，不過多了羊肉塊倒是增添了嚼感。

{{ 羊肉炒麵 }}

比起羊肉炒飯這盤炒麵給的羊肉反而比較大器些，寬黃麵順口，青菜帶些脆度

，還有洋蔥增加甜味，羊肉炒麵的表現似乎比前兩道炒飯來的出色！

{{ 羊肉燴飯 }}

重口味的來了，這道完全就是 young的菜！用沙茶勾芡的燴飯口口都是香滑的

口感，還有羊肉的香嫩跟高麗菜的甜脆，這燴飯真的好吃。

{{ 羊肉湯 }}(大)

既然來吃全羊料理了，那當然要喝喝他們的羊肉湯！

清爽但不清淡，輕鹹卻不重味，薑絲的脆跟嗆味跟軟嫩的土羊肉搭配的恰恰好

，這碗湯喝過所留下的印象相當深刻，很讚！

{{ 鮮菇湯 }}(小)

這道湯品使用的菇類都不是那種有特別香氣的菇類(印象中有美白菇跟秀珍菇

吧！)，因此整個湯喝起來跟一般的高湯其實是差不多的，不過菇類的鮮度跟

脆度都有，所以仍是好喝的湯品無誤！

來梅山遊憩順道品嚐的這家全羊美食館，雖說口味不差價格也很平實，不過

單純只做”全羊料理”相信就是有好也有壞，總之，只要是不錯的好店就是可以

介紹給大家，改天看倌們或是在地的讀者朋友們若有來嘉義梅山，或許這家

全羊料理館也是不錯的用餐選擇喔～

~ 全羊美食館(梅山羊肉爐) ~

位置 : 嘉義縣梅山鄉中山路463號

電話 : 0913-212755

營業時間 : 11:00~14:00．16:00~22:00

店休日 : 依店家公告為主

全羊美食館(梅山羊肉爐)FB粉絲團 : 請點我 

 

(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! ) 

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