每次跟老婆回鹿港娘家都一定會去的地方其實不是天后宮,也不是廟前街,
而是到傳統市場走走,原因無它,純粹就是喜愛逛市場跟嚐小吃而已!
這天要吃的是這家(源)鹿港傳統美食!
這家店賣的餐食真的很有趣,招牌上寫著粉粿跟米苔目,但走近一瞧其實是 …
沒想到竟然是炸粿類的餐點,有點跳Tone呢,哈!不過特別歸特別,但人家
的生意可是一直以來都很好。
油炸台旁有蔥、鮮蚵、粉漿,這是標準製作蚵嗲的備料!
young很愛吃蚵嗲,既然來到鹿港怎然放過道地美食,就是要來一份蚵嗲
再來一份蚵仔煎才能滿足五臟廟。
嘖嘖嘖,還有這傳統古早味的米苔目跟粉粿當然也不能錯過,通通來一份就對了。
用餐的空間不大而且位置也不多,所幸來源記的客人大多喜歡外帶,
因此即便當天是假日的中午用餐時間Young家還是有座位可選擇。
東瞧西看,就是沒瞧見米苔目跟粉粿的餐點,這要如何點餐呢 ??
所幸young將點餐單交給店家時有詢問,原來只需直接口頭點餐即可,
不過呢,吃炸物料理沒能點個湯來配,真的有點可惜了說…
天氣雖然有時冷颼颼但大多時候竟還是大熱天,沒想到冬天還能吃冰消暑,
這天氣也真的夠特別了 ~
糖水微甜、米苔目Q彈順口,冰冰涼涼的古早好味就是沒話說!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的粉粿加上清涼的剉冰跟糖水一整個就是絕配,這滋味
可謂是從小吃到大啊 ~
水啦,看樣子老闆知道我”氣口”(台語),young最喜歡粉皮煎的香酥可口了,
和著蛋香跟蚵仔的鮮味加上特調微甜的醬料,讓 young直呼想再來一份!
不過呢,怕吃太撐所以還是作罷,接著換來試試炸物!炸物的部份則是
點了蚵嗲、菜頭粿、跟炸米糕三種。
來鹿港品嚐小吃館子除了蚵仔煎以外,必吃的應該就屬蚵嗲了!
(源記)的蚵嗲聲同樣是外酥內軟,一口咬下滿嘴都是蔥味跟鮮蚵的味道,還有
,店家特調的醬汁鹹鹹甜甜的口感跟蚵嗲還挺相配的,真的好吃又很搭啊~
菜頭粿,幾乎可說是必點的一道餐,嫩香嫩香的口感,雖是切成小塊狀
但仍是厚厚一片,直接一口滿足,沾醬吃更是絕配!
炸的米糕,由於這是甜口味的,所以不建議沾醬吃啦,但若是您跟 young一樣
是重口味愛好者的話,那就試試沾沾醬油,鹹鹹甜甜的米糕其實也不錯吃唷 ~
總而言之,鹿港傳統市集這邊平日就很熱鬧,一到假日人潮更是滿滿滿,林立
的知名老店小吃很多而且生意都很好,雖然老婆是鹿港人,但到現在也是還沒
吃透透呢 ~ 不過 young總覺得每一家好像都可以吃吃看,只要是時間許可的
話,下回跟老婆回娘家 屆時再來吃吃其他鹿港傳統美食吧!
~ (源記)鹿港傳統美食.米苔目.粉粿冰 ~
位置 : 彰化縣鹿港鎮民族路198號
營業時間 : 04-7776782
店休日 : 依店家公告為主
(源記)鹿港傳統美食.米苔目.粉粿冰FB粉絲團 : 請點我
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(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )
你的”讚聲”(台語)
是young進步的原動力
我很喜歡吃冰品時加粉粿,
軟Q軟Q真得好好吃喔!
一邊吃熱的一邊吃冰的,
不怕牙齒痛嗎?
我覺得還好耶.可能是因為我滿嘴假牙的關係吧.哈~~
就是喜歡吃粉粿.下回再回鹿港還是想吃~~