現代人對茶飲的定義大多都認為茶指的就是茶葉,茶葉沖泡的就是茶飲。
但,其實不然 ~ 就young所知,最具台灣特色的茶其實並非茶葉,在台灣
農業時期最多人喝的茶應該是“仙草茶“、“青草茶“還有“冬瓜茶“,這些茶飲
雖說目前在市場上仍有不少人販售,不過光芒卻都被茶葉茶所掩蓋,其中
,循古法精製的好茶更是越來越少了 …
喜愛古早味的young在經過彰化的鄉親還有在地廣大的粉絲們介紹,來到了大埔路上
的一家名為“路易十八“的攤車手搖茶飲店,據粉絲跟鄉親的說法,“路易十八“是一家
以冬瓜茶為基底的飲料店,在時下都賣茶葉茶的氛圍下衝出一個專賣冬瓜茶的業者
,這倒有趣,也因此吸引young特地找了時間專程來朝聖一番 ~
店家的經營模式走的是簡約的攤車風,走近一瞧,黃綠相間的設計其實
還蠻亮眼的。
比A4紙大一號的menu new就立於攤車上,且正好搭配一般民眾的高度,觀看點餐
超Easy,既顯眼又貼心 !!
點好餐後,店內牆上大大的Q&A讓young的好奇心又大作了,走近一瞧才知道原來
這是店家的堅持,不賣有咖啡因的茶葉茶,不添加人工香精及防腐劑,並專注於以
冬瓜茶為基底的飲品組合,路易十八的優質冬瓜茶系列看來值得期待。
店家製作飲品的同時young在一旁也看到了水果的蹤跡,現切現榨的新鮮
“雷蒙”(台語)汁,自然是店家飲品中不可或缺的要角之一 !!
廚房的部份採半開放式,不論煮茶也好煮配料也罷,過程消費者通通看得見。
早上10:30營業才到下午1點多芋圓已經烹煮好幾鍋了,看樣子店家招牌的
“雲朵小芋圓“真的是必喝 !!
時序已經入冬,因此點餐時熱飲現在也是選項之一。
young是經由鄉親跟粉絲的介紹才來嚐鮮的,雖然是第一次來但也一口氣買了兩
杯冰的跟兩杯熱的,其中兩杯我跟老婆各有一杯現喝,而另外兩杯則是要外帶 !!
雲朵小芋圓 : 55元
剛煮好的芋圓 – 顆顆Q彈、獨家的特調奶水 – 香濃醇厚、招牌冬瓜茶 – 自然清甜,
三者合一就是這雲朵小芋圓好喝的秘密所在,看來鄉親們的推薦還真是不假,路
易十八古早味冬瓜茶真的有讓young一喝成主顧的魅力 !!
舒活暖薑醇奶 : 75元
而這杯好薑好奶好口感的薑奶竟讓老婆大人誇讚不已,一旁的young見狀也趕緊
湊過來試喝一番 ~~ 嗯,剛入口時薑味微嗆,但接著再喝第二口時竟然變的順口
,而且越喝越香醇,暖流從心裡慢慢湧現,果然冬天就是要喝暖心暖胃的熱飲才
是王道啊 ~
冬瓜茶 : 25元
不囉嗦,招牌的冬瓜茶一定要來一杯,消暑解熱沁甜卻不膩口,古早味果然有古早
味的水準,若您還在喝用那便宜冬瓜磚煮出來的香精糖水,那來一趟路易十八試試
好口味的㊣冬瓜茶包準讓您驚豔。
桔香羅勒籽 : 35元,舒活暖薑茶 : 55元
這兩杯飲料是買回家給家人喝的,但young其實也喝了不少啦 ~首先來說這杯
“桔香羅勒籽“吧,同樣是冬瓜茶為基底並添加了微酸的金桔及有如花粉子或奇
亞籽一般滑順脆口的羅勒籽,酸甜滋味加上咀嚼的快感,是味覺跟感觀一次滿
足的茶飲無誤 !!
最後這杯薑茶那就不必多說了,待天氣再冷一些絕對是最溫暖的飲品,想過個
暖冬絕對少不了它。對了,忘記跟大家說,“路易十八“的飲品皆由有一定甜度的
冬瓜茶為基底了,因此堅持品質堅持口感的店家建議,甜度盡量不要調整,維持
店家精準拿捏的比例,就是飲料好喝與否的關鍵啦 ~
若是到店選購飲料時,不曉得要喝什麼的話可以參考一下店家攤位上的新品及
熱銷飲品推薦,當然,直接請店家給意見也是不錯的方式。
新的年度開始,店家在部份飲品及優惠上有些許調整,也請大家再多留意 !!
另外,這是路易十八古早味冬瓜茶大埔店的DM,並跟一般飲料店一樣有提供
“距離限定”的外送服務,建議想喝的民眾可以打電話詢問看看,創意冬瓜好茶飲
就等您來嚐鮮囉 ~
~ 路易十八.古早味冬瓜茶 ~
位置 : 彰化市大埔路561號
電話 : 04-7113880,行動 : 0980-497575
營業時間 : 週二~週日 10:30~23:30
店休日 : 每週一
路易十八.古早味冬瓜茶FB粉絲頁 : 請點我
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家的官網或是粉絲頁公告為主,謝謝 !! )
你的”讚聲”(台語)
是young進步的原動力
我也愛古法煉製的茶飲已經越來越少了
現在好多都是香精代替土法煉鋼
以後有去彰化我也想找找這家店來喝杯雲朵小芋圓
丸子.來彰化我請妳喝!!