有別於一般鍋物店僅有白飯吃到飽，這家位於東海商圈的 “那個鍋” 麻辣鍋物店

除了經典好味的麻辣湯頭跟好食配料外，平價也是一大優勢，然而，驚奇創意還

不止這些，精彩好食趣，就讓我們繼續看下去 ~

 

 

“那個鍋“在東海美食熱區裡開業好幾年的時間了，能在此屹立不搖想必其水準

一定有它的獨到之處。

一進門旁邊就是櫃台，醬料還有飲料櫃也在一旁，但其實這張照片真正亮點是牆上

的那行“本店不加收10%服務費”，來，先給個讚再說 !! 

剛開門營業就幾乎是滿座的狀態，生意真的好的驚人，幸好young來的早，不然

可能就要在門口候位了 ~

傳統的火鍋店桌面或環境通常給人的感覺都是油膩膩的，但”那個鍋“雖然是平價

鍋物店，但在環境的整理上卻不馬虎，乾淨的桌面有讓人感到舒爽，而火鍋的鍋

架造型像花朵也是一大特點。

再來看看點餐單 !! 

先選鍋再選辣度，再挑白飯或麵食還有肉是否增量，最後再決定單點或是套餐。

另一個彩色版的menu new還真是誘人，每道餐都很精緻，有想給他每一道

都試試Feel啊 ~

點好餐點後，”秘傳醬汁”也別忘了，一定要試試它的箇中滋味才行。

回到座位，麵已經上桌了，不過，看起來麵裡沒有青菜或是其他配料，是一整個

很純粹的乾拌麵 …

不過，這樣無限供應的招牌乾拌麵正是店裡主打的特色之一，蒜末搭配獨家醬汁，

拌一拌再入口，口感適中的細黃麵加上微甜微鹹外加蒜香的好味真的會讓人一試成

主顧，雖然主鍋還沒上，但young已經是兩碗乾拌麵下肚了，真的太好吃了啦 ~

(PS . 一開始點的是麵或白飯都沒關係，續點時一樣可以選擇吃飯或吃麵。) 

乾拌麵雖然好吃但也不能吃太多，因為young跟老婆都加點了套餐，所以要留點

空間給肚子才行，哈 !! 其中一份套餐我們選擇的是大腸頭+烏梅汁。大腸頭滷的

夠味，微鹹微辣且帶點Q彈，搭配蒜苗一起吃更是對味。

而另一個有開胃健脾之效的招牌烏梅汁，一直以來都是麻辣鍋的最佳良伴，微酸

沁甜再帶點煙燻味，每吃麻辣鍋必喝 !!

另一份套餐則是選擇了雞翅盤+烏梅汁，說實在的，香嫩的翅肉配上烤的黑金油亮

的醬汁外衣，讓人不禁一口接一口，一隻接一隻，好吃又過癮，允指回味啊 ~

特選豬肉鍋 : 158元 (另外加點雙倍肉 : 30元)

接著主鍋上桌，香氣隨之撲鼻而來，紅通通的模樣更是十分誘人。

滿滿一鍋真的很有料，其中，麻辣鍋的主要的配角鴨血跟豆腐店家給的很大器，

入味好吃，就算是平價鍋物一樣讓您滿足 !!

再來沾沾這獨門醬料 ~

一口吃下有豆腐乳醬的感覺，不過跟坊間相比似乎多了酸跟辣兩種口感，用來沾

肉吃是一絕，沾其他配料味道也很合，這醬汁，young 有喜歡。總之，獨門有獨

門的獨到之處，這好口味就讓大家來一試便知分曉。

松阪豬肉鍋 : 188元

這是老婆點的鍋，配料除了主食的肉類不同外，其他的大同小異，不過仍舊

是滿滿一鍋 !!

彈牙有嚼勁的松阪豬肉一直以來都是young一家最喜歡的肉品，不管是單吃或是

沾獨門醬汁食用都相當合拍。 

其它的配料豐富不在話下了，再加上可無限續點的白飯跟麵食，不管男生或女生

一定都會帶著飽飽飽的肚子離開餐廳。

最後，那個鍋的湯頭屬麻而不辣，小辣感覺喝起來還挺順口，人家說麻辣鍋

的靈魂是湯頭，所以一定要試試 !!

 

 

young一家的戰鬥力不強，連同鍋物在內乾拌麵才吃了四碗，其他的都是友人的

傑作，厲害 !! 不過話說回來，這麼好吃的鍋物跟麵食，如果肚子裝的下，其實

我也還想繼續吃呢 ~

 

有平價又美味的好鍋，還有超~~好吃且無限供應的乾拌麵，young一家來此嚐鮮

真的不需此行了。好友們，隨著冬天的腳步越來越近，要過個暖心又暖胃的冬季，

鍋物料理的好店就要趕緊做做筆記，”那個鍋“young在這裡就介紹給大家囉 ~

 

~ 那個鍋 (東海店)~

位置 : 台中市台灣大道五段三巷47號

電話 : 04-26317999

營業時間 : 12:00~22:00

那個鍋 (東海店)FB粉絲頁 : 請點我 

(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準 ) 

 

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