啥米 !! 火烤兩吃一人只要200元而且還是吃到飽的 !? 有沒有那麼便宜啊 ~~
吃到飽餐廳的餐價動輒7~8百至千元，好吃是好吃，但，大家認為吃的回本嗎 !?
young這天要介紹的這家 “小匠園火烤兩吃” 是沒有華麗食材跟裝潢的店家，但其
口味在網路上似乎是不太妙的評語，所以這天young是抱著踩雷的心態來的 …
*已歇業!!!
位於員林的彰化客運旁，位置相當醒目，一旁還有收費式停車場，就算開車來也
不用找車位，只是不知是否為特約停車場就是了…。
店內空間相當相當明亮，白天營業幾乎不用開燈，靠自然採光就足夠了。
不過店內的空間很小且空氣不太流通，座位的擺放不只狹隘還妨礙到動線，兩人
對向行進就必須側身才過的了，簡直就像來到鹿港摸乳巷裡啊，唉 ~ 
店內空間小且空氣不好那沒關係，因為還有戶外用餐區，來到這裡整個人都活了
過來，空氣好清新啊 ~
紙盤子、紙杯、衛生筷、高湯、湯匙，還有白飯跟檸檬水以及冬瓜茶，雖然餐具
樣樣不缺，不過整個感覺就是很簡陋 …..
因為小匠園是吃到飽的店家，所以準備食材的人員可說是忙的不開交，但這準備
食材的環境實在讓人傻眼 …
雖然環境上扣了不少分，但既然來了就是要飽餐一頓才行，還是要來看看店內有
哪些好料能拿吧 ~
白飯、蔬菜湯、各式方便麵及意麵，這區就這樣 …
再來走道另一邊有兩大冷藏櫥櫃
首先看到的是肉品櫃，肉品只有豬肉，泡菜豬、咖哩豬、黑胡椒蔥燒豬及原味冷
凍豬肉等等，肉的銷量很快，但店員補食材的速度還不錯，至少當天沒讓young
看到空盤過。
另一櫃則是火鍋料、蔬菜、蛤蜊還有沾醬的綜合櫃，愛吃什麼就拿什麼雖然
選擇性並不多 …
上菜囉 ~ 這上桌的第一盤我們拿的很含蓄 !!
第二盤肉拿的也是不多，第三盤葉菜反倒顯得比較吸睛 ~
好啦，我承認我沒在客氣的，第四盤肉跟葉菜再上桌，整個桌面一次全滿 !!
火烤兩吃開動 !!
先來看鍋的部份，湯頭是基本高湯所以喝起來沒啥特別之處。
至於火鍋料我就不多提了，鍋內烹煮的葉菜類新鮮度似乎高一些。
烤盤上雖然多了一層耐熱紙，但只要烤的火候拿捏得當，烤出來的肉吃起來同樣
讓人驚豔 !!
小匠園準備的燒烤醬是醬油(如果我沒看錯是龜x萬牌的)，沒錯，嚐起來就是沒有
再製調味的純醬油沾醬，不管是肉或其它食材沾太多會很鹹，所以請酌量使用 !!
耐熱紙太髒的話可至自助區拿取，”鋪上一層白、美味自然來”，好食再繼續 !!
原味也好咖哩或泡菜也罷，口味上各有千秋，雖然只有豬肉但也是可以吃的很滿足 !!
如果我沒看錯，小匠園的食材裡海鮮類的唯一代表就是 – 蛤蜊，所以愛吃海鮮類
的也沒其他選擇了 …
雖然有些吐沙不完全但蛤蜊吃起來算新鮮，因此young還吃蠻多的。
這家小匠園火烤兩吃其實不難下評語，整體來說價位相當平實，但卻沒啥特色，
吃到飽相當划算，但卻沒啥菜色。所以，說他是一家 “吃粗飽但不吃巧” 的店應
該很貼切吧，至於雷不雷我想還是給看倌們自行評論吧~ ~
~ 小匠園多國料理火烤兩吃 ~*已歇業!!!
位置 : 彰化縣員林鎮中山路二段73號
電話 : 04-8395991
用餐時間 : 限定1個半小時
服務費: 無
用餐金額: 400元 (店家經營方式及價格已有調整調漲，請以店家公告為主)
服務:
裝潢:
美味、口感 :
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這應該是幾個月前拍的吧，現在價格都不一樣了。而且海鮮現在根本沒有供應吃到飽，肉的口味跟口感都不一樣了。
當然不是幾個月前拍的囉.不過很謝謝你的告知.文章內容立即補上~~
只是原本就不太優的店現在還調漲價格.且海鮮也沒有吃到飽.真的讓人很傻眼…..
雖然環境不太優，可你把首圖拍得很好吃耶XDDD
哈.謝謝誇獎啦.不過這家可不是只環境不優.連餐點也…唉~~~~~
話說那天是情人節..情人節..情人節..為什麼要說三次因為要強調,我和我老婆在路上逛正想著晚餐的著落,看到了鍋大爺(現在倒了)的對面—>小匠園火烤兩吃吃到飽…咦新店耶.沒交關過.來去給它試試口味,當然抱著一個便宜的心態一人200元(其實不算便宜,因為之前員林有個差不多的吃到飽"珍饌"在大同路上一人168元,現在改為納尼亞…離題了),看著裡面的人也不少,所以我們的情人節晚上就決定在這兒解決了,二隻小白兔就誤入了黑森林,進門後被帶入了後巷..呃..不是 是後面的用餐區,店員簡單的用餐介紹後,我和我老婆準備開動(開殺),先看一下食材.再看一下食材…最後再看一下食材..嗯..有豬肉.豬肉…豬肉..@@.問店員..你們只有豬肉?? 有丫..我們有咖哩口味豬肉.泡菜口味豬肉..等…那不就是豬肉嗎??..而且只是在火鍋豬肉片上灑咖哩粉.淋泡菜醬.拌胡椒洋蔥(在冷凍豬肉片上直接淋這些是能入味!?),你們有其它的海鮮嗎??有丫..我們有蛤蜊..蛤蜊..蛤蜊…..嗯..我快哭了的安慰自己說.沒關係當作吃粗飽的好了…想開始去搶食材,因為人還算不少(果然員林人喜歡貪小便宜.呃
.不是 是喜歡賞鮮),嗯..動線..超不好..二個冰食材大雙門冷藏櫃一堆人在搶..要等前一個拿完才有機會換下一個…火鍋的湯和料,基本上吃了一口就放著了,飲料是冬瓜口味的白開水??算了完慰自己,還有燒烤可以吃..一直烤豬肉..烤豬肉..烤豬肉..烤蛤蜊..烤蛤蜊..烤蛤蜊….,不好意思用餐時間還剩30分鐘…還剩30分鐘…還剩30鐘…我還沒粗飽..沒粗飽..沒粗飽…
我只能說..我和我老婆..過了一個奇妙的情人晚餐…有了一個奇妙的回憶…我老婆說一輩子都忘不了..(還好..現在離婚不是那麼容易..@.@)..現在小匠園的價格好像調到一人120元..再加油一下..看能不能調為一人99..吃到飽…能上新聞哦…祝福它…
如果改為一人120，也很划算喔！昨天去大同路一家新開的臭臭鍋吃，裡面有很多高麗菜與一點金針菇能吃，大多都是丸子，與加工過假蝦子，連冬粉，蛋都沒加，我們還點了2鍋，總覺得花了230元，只是在喝高麗菜湯，且，白飯有些隔夜味道了，看到老闆是年輕人，且裝潢有用心，真想跟他建議，否則生意可能xxxxx
我目前也是抱持著"祝福"的態度.希望他們加油囉~
遇到這類的店家真的可以給他們建議.畢竟開店不容易.維持到客量更是一門功夫
同樣希望他們多加油囉~
好生動喔.哈~~~
哈~~跟我當天的情況差不多.不過你說的好有趣喔~~~
這是什麼時候去吃的
不太記得了.應該是3月左右吧~~但店家調漲跟經營模式改變應該是4月以後修正的~
原本我還想說他們用這種價位的話.雖然吃起來不怎樣.但至少不會讓人吃完太生氣太失望.但現在這樣下去.我看真的只能祝福他們了……
都沒寫營業時間 電話也都沒有人接！！
我打去也一樣沒接…
店家的口碑雖然不太好.但生意似乎還是不錯.服務人員明顯是不足的.所以
一忙就沒時間接電話了吧.至於營業時間我只知道中午11點開始營業.營業到何時我就不清楚了.未來若有詳細資料我再補上.謝謝賞文喔~
我是7月誤入的，牛吃到飽290，是290喔！連蛤蜊都沒有喔，別說有其它海鮮，連菇類都沒有，青菜區都是脫水過(要死不活)火鍋類(種類少的可憐，還不新鮮)實在夾不下手，那天真的只有一直吃肉，最後我實在忍不住叫了店員來問，請問妳們都沒有蔥花，辣椒，蒜頭這些嗎？店員搖頭說沒有，好氣又好笑，這算什麼吃到飽？這也還有辦法營業，真是厲害了～
我跟你一樣傻眼兼無言啊.不過我當時3~4月去吃確實比你幸運些~~