台中哈美食

台中-紅湯麻辣火鍋

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終於,連下一兩個星期的雨停了,豔陽高照天氣晴朗總算能外出動一動了~~

因為這天跟格友們有個聚會算餐聚吧!!我們約在台中的”紅湯麻辣火鍋”,這是

我第一次跟格友餐聚呢,心情滿是期待喔 ~~  

*已歇業

 

 

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“紅湯”店內的座位不多,用餐區以二樓為主,我們一行8人預約的座位就安排在2樓…..

上到2樓就會看到這個告示牌,優惠活動看來還不錯,等回就多點幾盤肉來吃吃吧~~ 

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先入座!!不過我們被分成兩桌,還沒吃有人的心情就不是很好了…… 

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紅湯麻辣火鍋是單點式的,開鍋費385元不計人頭,好像還蠻划算的喔……. 

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服務人員一旁介紹該店特色湯頭及料理,而我們一邊聆聽也一邊點好我們的餐點啦~~

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二樓櫃台的小物,很復古的偉士牌機車跟金龜車~~

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醬料區,大多就是那幾樣,不過同行友人介紹他們自製的”私房辣醬”味道不錯,

所以我拿了沙茶跟辣醬囉~~ 

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哇~好紅的紅湯啊,鍋如其名唷!!雖然我們叫的是小辣不過淺嚐一口紅湯後發現紅湯

的辣不是麻辣而是辛辣,而且是有後勁的辣,越吃越辣,害我還休兵再戰呢~

另外的白鍋我們選擇養生鍋,是以麻油雞為基底的湯頭喔 ~~

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既然要吃麻辣鍋當然也不能忘記點個去油解膩的,我們點了一壺”梨山冷泡茶”,不過

1壺100元不便宜就算了送上來才半壺,而且冷泡茶竟然是現泡的!?喝起來跟白開水跟本

沒兩樣這是哪招啊……..,茶飲後方的菜盤是隨鍋附的.只有少少的兩種菜色……

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經濟海鮮拼盤:320元 

就這樣一小盤沒幾樣海鮮就要320元,看到時我簡直哭笑不得啊…..

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霜降牛肉片:250元(第二盤125元) 

要不是第二盤有半價,這樣一盤才15片肉的量真的太少了…..

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紅湯媽媽私房手工香腸(原味.辣味):1條30元

原味的香腸很香油脂也很夠吃起來不會乾乾的,辣味香腸的口味也很獨特,

都很好吃喔~~

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芒果冰沙:90元

這杯是點給女兒喝的,我只有輕嚐了一口而已…..

其他友人同樣有點,據了解還不錯喝啦 ~~

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麻辣手工餃及脆腸,不知是何原因的店家招待…..

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基本鍋底有鴨血及凍豆腐跟嫩豆腐!!是可無限續加的~

湯底裡的鴨血都很大一塊保證吃的很滿足,但是…鴨血有些許腥味,吃多了會怕怕的…

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至於牛肉老婆跟友人都說尚可~~ 

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麻辣手工餃內餡飽滿又香又辣吃起來還不錯,吸滿麻辣湯汁的凍豆腐吃來也很帶勁,

鮮蝦及嫩豆腐也OK,比較讚賞的是魚肉,超嫩的,不管放白鍋或紅鍋都很讚~~ 

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最後再來吃甜點,香草冰淇淋加上芒果醬及水果鋪底,吃起來還不差!!不過從服務人員

說要送上甜點開始到真的上桌大概等了快半個小時,我們該桌的服務人員說怕我們吃的太趕

所以才會晚送,不過,剛才說要上甜點的服務人員確說因為3點他們店家的休息時間快到了,

所以要先上,反反覆覆的說辭這店家還真是怪怪的…….

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結帳時老闆娘”略有耳聞”我們兩桌人馬對餐點不甚滿意對我們是道歉連連啊,

還送上兩張折價券給我們(重申我們一行人有8位…)!!

其實這間原店為”小雅火鍋”店家換新老闆後改為”紅湯麻辣火鍋”,所以是新店,新店

難免有不足之處,同行的各位就別太計較啦,相信他們若努力經營是會越來越好的~~

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附上店家名片,想嚐嚐看的人還是可以去試試的,也許你(妳)們的感受會與我們不同喔~~

 

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用完餐後紅湯麻辣火鍋的對面就是崇倫公園,可以到這裡走走消化消化喔~~

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我們走過公園要去取車時就是這麼巧的讓我見到這樹上的嬌客-松鼠!!

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記得前陣子女兒才在嚷嚷要去看松鼠怎麼這麼幸運的就看見了~~ 

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綠樹蔭蔭的人行道假日的午後漫步感覺很悠閒自在喔~

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全員到齊的合照,除我老婆跟女兒外其他都是有名氣的部落寫手喔,下回我們的餐聚

在哪家餐廳呢!?滿心期待下回與大家的相聚喔!!(希望不要再被分桌了…)

 

好友部落點擊連結:沐詩.詩霖霖

                       神秘的水原誠

                                吃喝玩樂歐八桑的小確幸

                       我的遊樂趣(這是我自己另一個主站啦~)

 

 

用餐人數: 7大1小
用餐時間: 約2個半小時 !! 
服務: 部份人員需要加強服務訓練…..        
裝潢: 中規中矩~
服務費: 沒有!!這點值得嘉許~
用餐金額: 1人約3~4百元
美味、口感 :   
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 



8 thoughts on “台中-紅湯麻辣火鍋”

  1. 我們有建議他們要注意及改進的地方了.也許你去吃會有不同的感受到喔~

  2. 我的標準太嚴苛了嗎?@@
    我一點都不覺得便宜…
    台中市區火鍋店林立…
    比他們好吃又便宜的多的是…@@
    開鍋價385…他們桌子小可以坐幾人?!
    這個開鍋價比鼎王還要狠…
    對我來說…一次店名單…

  3. 鼎王算人頭一個人也是1百多吧.四個人就400百多了.
    另外紅湯不收服務費.鼎王也收啊~還有單點的部份也比鼎王便宜
    .所以我認為紅湯確實便宜些啊~~

  4. 部份餐食是不錯.但仍有進步空間.我一年沒去吃了.希望店家有越來越進步囉~

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