彰化雖然沒有許多名店進駐,但是好吃又有特色的店家倒也還不少,這家
“香茅園精緻火鍋”是彰化一家“普吉島泰式料理餐廳”的副品牌,在地深耕
也有好幾年了,今天就來嚐嚐看吧 ~~
由於我來的當天是平日的中午所以用餐的人還不多,假日生意可是嚇嚇叫呢 !!
服務人員帶我們往二樓走去,奇怪 !!一樓明明沒坐滿啊 …..
二樓、我們選了靠窗的坐位 !!
桌紙墊就是meun new,很多火鍋店都這樣用啊 !!
桌上小物側拍
每桌都會附上的”檸檬香茅茶”,喝起來清涼解渴,香茅味道很香
重點是“免錢”啊,喝完還能再加喔~~~
老婆點的泰式椰奶鍋,要價:260元
菜盤的食材看起來單薄了一點,不,應該說是也太少了吧 …..
有別於一般火鍋店只有豬 .牛 .羊 .雞肉可選,老婆的主食選了”鮮蝦魚漿” ~~
這是我點的鍋,算是香茅園的基本鍋吧,要價:200元
菜盤都一樣我就沒有再拍啦,而這是我的主食 -梅花豬肉。
餐點烹煮的時間我就先去拿醬料吧 !!
店家也有提供沾醬的調配方法,但口感人人不同,
當然你不一定要這麼做啦 ~~
所以我的沾醬只有將沙茶加香茅混合而已,另外再拿一個泰式酸辣醬 …..
我的精選鍋水滾的比較快,那我就先開動囉 ~~
煮熟的食材沾香茅沙茶吃確實有另一番風味,嘴巴裡會有淡淡的香茅味啊 !!
而沾泰式酸辣醬更是一絕,酸酸甜甜加上微微的辣,嗯 ~不止好吃還很開胃啊 ~
老婆的主食鮮蝦魚漿也要下鍋囉 ~~
鮮蝦飽滿,魚漿滑嫩,這主食不錯我喜歡 ~!!
再來喝口椰奶湯,哇 ~好香好濃的湯頭,吃火鍋不愛喝湯的我都多喝了幾口呢~~
而我的香茅精選鍋就差了點,湯頭跟一般日式高湯沒啥兩樣,
豬肉吃起來也是一般水準而已 …..
快用完餐時服務人會來收拾桌面並會送上餐後甜點。
老婆的椰奶西米露有請服務人員去冰,而我當然要吃有冰的囉 ~~
這道甜點也是泰式料理中的常出現的,很好吃喔 !!
用完餐後到一樓櫃台結帳,總消費:460元(不收服務費唷)
結語:
食材太少對食量較大的人來說會 – 吃不飽,周邊停車 – 不好停,配合的停車場
要消費滿500元才能免費停1個小時,像我這樣也才花460元,500元的門檻有
檢討的空間吧 !! 不過東西好吃倒是值得誇讚,我是彰化在地人下回來吃騎噗噗
就不會有停車費的困擾啦 ~~~
用餐時間: 約 1個半小時 !!
服務: —
裝潢: —
用餐金額: 460元
美味、口感 :
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 )
小咪蠻怕香茅味的
所以這麼多年來
即使人住在泰國
吃泰國菜次數屈指可數…..
小咪竟然無法接受這我比較意外….
台灣的香茅茶大多以綠茶為基底.
所以除了香茅的味道不變外.其實還蠻好喝的啦.