台中的公益路上美食真的是百家爭鳴,每次來都可以選擇不一樣的店去品嚐,
今天就來吃這家名為”八錢鍋物”的料理吧~~
據官網表示,這間棟建築物是由名建築師安藤忠雄與毛森江建築工作室
及式澳營造打造而成的。 官網 : http://www.hassen.com.tw/
灰色系為主體的建物,除了用大量的水做為造景也有綠色盆栽及綠樹相襯 ~~
我不知道這是甚麼樹,不過看起來還蠻像小麥的麥穗啊~~
哇~好大隻的虎頭蜂,還是快閃吧 ~~
我們有訂位所以直接進去報到囉 ~~
餐廳內也是灰色系水泥牆面,想必省了不少裝潢費用吧 ….
餐廳內的座位很多,而且寬敞。
今天用餐的座位安排在二樓。
二樓一樣很寬敞明亮,另外店家為了服務客人一二樓都設有出餐處喔 !!
不過因為我們店剛開就來了,所以客人還不多 …..
二樓也設有服務櫃台及戶外的用餐區。
今天是跟老婆的高中同學一起來,所以被安排在八人的大桌用餐
入座後就先來點餐吧 ~~
~~manu new~~
鍋物的價錢在250~420之間,算是平價喔 ~~
點完餐後來準備沾醬吧,這裡的沾醬種類及配料還蠻多種的喔~~
選自己喜愛的醬料調出自己喜歡的沾醬吧 ~~
首先上來的是飲料,一人有一杯,喝完不曉得能不能續杯!?
再來就是煮鍋上場啦,鍋子本身還用木蓋子蓋上,很有日本鍋物的FU啊 ~~
每人一份的菜盤,份量算蠻足的喔。
附餐有寬麵.冬粉.地瓜飯可以選擇。(某些主鍋會另附雞蛋喔)
我主餐選擇的肉類,份量不多耶 …
老婆的主餐肉類選擇雞柳,看上去份量比較多其實下面鋪的都是洋蔥 ….
老婆選擇養生的孜然風味鍋,要價:300元(需另加一成服務費)
湯頭相當棒,是很值得推薦的主鍋
我點的是日式高湯鍋,很一般的湯頭很一般的口感 ~~~~
要價:250元(需另加一成服務費)
先來吃吃我的小麥豚吧 !!
我準備了沙茶醬及松茸醬兩種沾醬,特別推薦他們家
的松茸醬,沾肉沾菜都很好吃喔~~
雞柳也來試試兩種沾醬,嗯~都不錯耶,雞肉好嫩喔 ~~
吃完青菜跟冬粉我們就完食囉~~
餐後會再送上醋飲及檸檬片
服務人員說檸檬片上灑些紅糖吃, 酸酸甜甜的感覺能去油膩感喔~~
(我還以為餐後要敷臉呢)
結帳後我們從二樓離開餐廳,一二樓都有出入口還真是方便啊~~
二樓的走道是斜坡式的,很像無障礙走道,相信殘障人士或推嬰兒車的民眾來此用餐相當便利。
另外餐點的表現就比較普通,今天雖然我們只點了兩種鍋物,但我的評價就很兩極了,
孜然風味鍋一定要嚐嚐看,但如果是日式鍋物的話我建議去吃輕井澤就可以了。
輕井澤網誌:https://oie1314.com/blog/post/38643370
{推薦指數} 裝潢: 服務: 美味: 再訪率:60%
(一顆20分,一顆10分,以上評論純屬個人觀感及口感,建議自行去品嚐為準)
輕井澤柔柔有去吃過,也算是台中的名店之一耶!!
台中真的有許多好吃的店!!
這家也是跟輕井澤同老闆的.
算是副品牌吧.也不錯吃喔~~
young 看你拍你老婆的湯底我都餓了..,半夜餓起來真的是要不得呀! ><
哈~也是.晚上看別人的網誌
尤其是吃的真的很難不餓啊 ^^
台中的公益路是吧…(作筆記ing…) ^^
不用做筆記啦~直接殺去就好了.保證吃不完啊~~~~
八錢我有去吃過
還不錯 跟輕井澤系出同源
我也是點孜然風味 ^^b
他們的黑糖檸檬片很有趣
很棒耶,安藤風格再現, 價格還OK,改來去朝聖一下!
所以還不差.但是價位可以低些啊~
我是覺得小貴一點點啦~
不過還不錯吃~~
之前迷路有經過= =++
在台中迷路啊?我之前也有過耶~~
之前路過也一直想要去試看看,都還沒找到時間…..有空來去試試大大說的孜然風味鍋.
嗯~真的還不錯.孜然風味鍋超推的喔~~
下次拜訪台中一定要到這間嚐嚐 🙂
確實不錯.價位如果再低一些會更好~