”茶店”這個名詞在餐飲市場算是沉寂很長時間了,但在20年前茶店的
全盛時期可相當有看頭,熱度絲毫不輸現在的咖啡廳,不過,現階段的市場似乎又有了微妙的變化。
前陣子就得知員林市這邊開了一家茶店,對喜愛茶店的我們一家當然
要抽空專程來訪!但,還沒到店外就被這偌大的停車場給嚇到,看樣
子來”王爺到“用餐,停車絕對不成問題呢~
據了解,王爺到的裝潢主打中國風,不過外觀的黑色主體加落地窗牆面,感覺一樣很舒適,可想而知店內的採光肯定也很棒!
嗯,進到店內果然氛圍大不同,圓形拱門搭配古裝人像畫,就連服務
人員的衣服也很有古意,看得出來店家在裝潢及觀感印象上真的相當
用心。
店裡看似用餐人潮不多,但實情卻是許多座位都已經被預訂了(幸好
我們這天來訪前有先來電預約用餐,哈!),所以假日來訪還是建議打個電話預約為佳。
母女倆不囉嗦,一入座就開始研究菜單,那麼我也來去湊個熱鬧!
{ menu }
餐點的部份,除了各式簡餐還有麵食跟火鍋,湯品.炸物.港點.咖啡跟茶飲,選擇性相當多,餐價也很實在。
至櫃台點完餐後,店內的飲料櫃台這邊有面紙跟茶水可自行取用。
回到座位等餐的時間我們也沒閒著,拿著點餐後服務人員
交給我們的王爺令牌,開始到處拍拍~
中國風的裝潢.木桌竹籐椅.還有古人的畫,搞笑也好.含有喻意也
好,總之拍照留念一下,挺有趣的。好的,那麼接下來就來瞧瞧我們
點了哪些好料吧!
來茶店用餐除了主食之外,其他的一些小點心當然也是不容錯過!
像這個 { 地瓜奶酥厚片 },香濃微甜的地瓜加上土司的綿密,好滋味
不用多說,對不想吃太飽的人,用來塞嘴縫真的再適合不過。
必點的點心還有這 { 奶黃流沙包 },鹹甜香濃的內餡真的百吃不膩,
來王爺到茶店用餐,桌上佳餚絕對少不了它。
{ 招牌滷豆干 },這道小點我們一家超~激~推!香鹹微辣多汁的好滋
味,讓人不自覺一口接一口下肚,沾上店家特調醬汁風味更是往上加
乘,真的是太好吃了,讚讚讚!!
{ 官人養生白湯鍋 }
吃完了點心,接下來進入主題,首先是冬季必吃的火鍋!
肉片.菜盤.白飯跟沾醬一應俱全,豐富度感覺還不錯。
以養生白湯為基底的個人鍋,將食材擺入鍋中,立馬就是滿滿一鍋澎
湃呈現!
湯頭的部份鹹香甘甜並帶著些許中藥味,吃個好鍋小補一下絕對
是冬季裡最佳的養生暖身聖品。
另外,食材的鮮度也是相當不錯,口感該脆的脆.該嫩的嫩.該紮實
的紮實,而經由養生白湯烹煮後,食材就算單吃也很夠味,當然若是
喜愛口味重些的,記得隨餐有附上沙茶醬,若是不夠用可再跟服務人
拿取喔~
{ 蘇杭東坡肉飯 }
來到中國風餐館怎能少了中國風餐點!這道東坡肉的香氣跟色澤完全
沒話說,才剛上桌,老婆跟女兒馬上直呼看起來超好吃,只能說我真的太會點菜了,哈!
哇哇,肉質超軟嫩,而且滷的超入味!滷汁帶有些許濃稠,鹹中帶甜
膠質感十足,配飯吃真的超讚超對味,我們一家算是一試成主顧了,
下回再來王爺到用餐,肯定要再嚐一回。
而有了美味的東坡肉主菜,這時配菜的點綴就更顯重要!清燙的兩道
食蔬搭配泡菜跟海帶,簡單卻也不失配色及口感,再加上一碗鹹香好
味的味噌湯,整體餐點的完成度已有一定水準,還不錯!
瞧,一大碗的白飯配上這些好肉好湯好菜,說真的,味蕾滿足,肚子
也滿足。不過這樣還不夠,最後要再來個飲料做END,這樣才完美!
{ 巧克力牛奶 }
天氣已經開始逐漸轉涼,來杯微甜微苦不膩口,暖呼呼的巧克力牛奶
肯定暖心暖胃。
{ 原味拿鐵 }
來茶店相信肯定有好茶可品茗,但喝咖啡也是不錯的選擇!而拿鐵是我的最愛,微苦咖啡香,香濃牛奶味,每天就是必來一杯。
{ 杜仲枸杞茶 }
吃完好料再來壺養生好茶,不論是談天說地話家常,還是划划手機渡
時間,假日的時光就該如此悠閒!
想當年,假日很常跟朋友去茶店喝茶吃點心兼聊天,就連跟老婆交往
那時也會去,有時真的很懷念那段時光 …..不過,現在總算又有新的
茶店可以來去坐坐,王爺到的好環境跟好吃實在的餐點真的不錯,所
以我們肯定會找機會再訪的!
~ 王爺到.茶店 ~
位置:彰化縣員林市大同路一段457號
電話:04-8372163
營業時間:中午11:30~清晨04:00(中間不休息)
店休日:依店家公告為主
低消:每人一杯飲料或是一份餐點
王爺到.茶店粉絲專頁:請點我
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動&餐點價格也請看店家公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )
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