店內是木質風格的中國風式裝潢，乾淨明亮，空間寬敞 !! 

我們的座位安排在窗邊，雖然已經下午五點了但外頭的陽光還是
相當刺眼啊 …..

入坐後，先上桌的當然就是 menu new 囉 ~~ 

嗯 ~ “鍋中賓士”是指高檔的意思嗎 !? 等回嚐嚐就知真假囉 ~~  

點完餐後先上桌的就是這店內的招牌 – 八寶茶 !! 

除了濃厚茶香外，菊花的清香跟蔘味以及彭大海的香氣都喝的出來
，其飲用的功效在 menu new 裡都有介紹喔 ~ 

接下來先去拿沾醬吧!!由於我並沒有吃很辣所以依”湘饌”的店長指示拿
了綜合酸、甜、辣口感的湖南泡辣，然後再加上一些花生粉調配出適合
我自己口味的沾醬。對了，醬料區旁的白飯也是無限量供應的喔 ~  

回到座位上等”鍋”上桌 !!

沒過一回兒我們一家期待的”賓士鍋”就上桌了 !! 鍋內除了辛香料外，
辣鍋的鴨血及滷豆腐，白鍋的凍豆腐跟岩耳，以及養生鍋的白木耳跟

梅花豬肉 – 220元 !! 
這價位跟坊間的麻辣鍋店相比確實便宜不少，而且份量也多了些許
，南部的餐飲市場確實比中北部親民且划算許多啊 ~~ 

軟絲 : 180元 !! 
有點貴，但還蠻大一尾的 …..

我們另外還點了花枝漿(80元)、白玉菇(80元)跟大陸妹(65元) !!
菇類跟青菜是一定要點來綜合一下營養的啦 ~~ 

對了，忘記介紹消費方式了 !! “湘饌”的消費方式是採人頭計費，1人88元
的鍋底費，低消 480元 ( 消費只要超過 480元就不收取該費用喔 )，另外
附贈私房膳食2份及八寶茶還有餐後甜點 !! 
上圖便是附贈的私房膳食涼拌岩耳(單點100元)及迷迭虎耳凍(單點100元)!!

虎耳凍其實就是豬耳朵，吃起來有脆口的感覺，凝凍的外衣也很
Q彈夠味 !! 但我覺得涼拌岩耳吃起來更加美味，甜鹹的味道加上
青脆的口感，不只吃起來清爽還有去辣的效果喔 ~~ 

還有，這是第二份的豬五花肉喔 !! 這回我們一家就暫時不吃牛肉啦 ~ 

再來介紹一下湯頭吧，首先是御膳養生鍋 !! 
雖然不知添加哪些中藥材熬製這湯頭，不過中藥的香氣並沒有很濃厚。
但，值得一提的是這養生鍋內加入了膠原蛋白，愛美的女性可得多喝個
幾口才行啊 ~~ 

美人白鍋 !! 
這有別於一般麻辣鍋店的豚骨湯頭，”湘饌”的白鍋湯頭是用牛奶、燕麥
加山藥熬煮而成的，入口便能感覺到濃濃奶香。而白鍋的鍋底用的是
凍豆腐剛好能吸附湯汁，吃起來風味更佳喔 ~

極品麻辣湯 !! 
既為麻辣鍋那湯裡的辛香料絕對少不了，辣椒、花椒還有提味的蒜頭
都是麻辣鍋的基本香料。另外，辣鍋裡還加入了蔥段，在辣鍋中烹煮
過後還是能吃出蔥的香甜氣味喔，嗯 ~ 超好吃的啦 ~~~ 

辣鍋中的滷豆腐跟鴨血都是超大塊的，而且吃起來軟嫩入味，
說真的，光吃鍋底就值回票價啦 ~