哇哇哇，這簡直是柳暗花明又一村的代表作啊 !! 在這個窮鄉僻壤的地方
這金黃外觀的希望之丘餐廳真的是太搶眼太漂亮了呀 ~ 

嗯 ~ 我決定待回再來拍外邊，首先還是先進餐廳點餐吧。

進到餐廳後老婆跟友人自行找了位置就座，而我則是到處拍囉 ~ 

來店消費一定要看一下的告示牌 …

店內的裝潢走的應該算是居家風情吧 !!
不同的座位區分別漆上不同的漆色，桌椅的樣式也跟該區塊好像有搭配
!! 外頭的豔陽使得餐廳內相當明亮舒適，加上來客數不多增添了幾分寧
靜，悠閒的氛圍讓人整個放鬆啊 ~ 

老婆跟友人選了個像包廂的餐區用餐，我們才5個人佔用這麼大的空間
還真是有點不好意思呢 …

但這包廂其實是開放式空間，裡頭許多的報章雜誌都可以自行拿取
翻閱，個人認為是很不錯的閱讀空間。只不過洗手間也在這房間裡
所以進進出出的人很多就是了 ……

不過，真正讓我詫異的不是女兒抱著的那隻熊玩偶，而是牆面上
竟然掛著彩色鐵椅當裝飾 !? 這也太前衛太特別了吧 ….. 

看完裝潢的部份後接著趕緊來看看菜單吧。

然後至櫃台確認餐點及結帳囉 ~ 

點完餐後茶水的部份我們也順道自行取用了 !! 沒辦法，希望之丘的
餐飲服務是採半自助式的嘛 ~~ 

等餐的過程中我就到戶外看看 …..

餐廳的戶外區沒有放置用餐的座位，在這樣的花花草草旁用餐
感覺很不賴的說 ….. 

再看到一旁的告示，我就明瞭為何戶外沒有用餐區了 … 

園區內有一棵百年楊桃樹名字叫”阿萬”，據說它每年可以生產「一萬噸」
的楊桃啊 ，真是驚人的生產力啊 !! 樹下有一步道可以進入，可在
樹下向”阿萬”許願喔 ~ 

進餐廳前，門口的椅子上放置的玻璃瓶裡種植著”人蔘花 “，這花種我
平時少見所以算是刻意拍下來記錄的囉 ~ 

回到座位上餐具已是早早送上了，但餐點從點完餐後開始算的話
約過10分鐘左右總算是上桌了 …..

美式貝果套餐 : 168元
這份餐是友人點的我並沒有品嚐，不過看到這餐點的份量我開始覺得有
被貴到的感覺了 ….. 

法式三明治套餐 : 178元

這三明治裡頭應該是鹹奶油加紫高麗菜吧，吐司烤的功力不錯，
焦香程度夠水準 !! 

吐司由於裡頭有鹹奶油的關係所以吃來有些濕潤偏軟，但紫高麗菜的
鮮脆彌補了口感不足的地方。咬出一個開口後將歐姆蛋塞入其中，吃
來又增添其蛋香柔嫩滑順的風味了，嗯 ~ 這份餐還不錯囉 ~

美式超濃湯套餐 : 178元

一連看了三份餐點後我發現只有主食的部份在做變化而已，有點小失望 !!
這份老婆點的超濃湯套餐主食應該是濃湯吧，雖然喝起來確實很濃郁且是
鹹口味的濃湯，但湯裡有著某種香草的味道，這味道我們一家人都不能
接受，而這香氣的感覺又說不上來，看來這道餐我只好把它歸類在
“可能別人吃的慣吧”這上頭囉 !! 

每份餐裡都附了這杯我喝不出口味的飲料，聽老婆跟友人說應該是
桂圓紅棗茶吧 !! 不過喝起來很淡所以也是不確定啦 ~ 

我的”溫”美式咖啡 !! 沒辦法，我不喜歡喝熱咖啡所以請店家幫我做冰的，
但是店家又說冰的咖啡會稀釋掉濃度，因此最後做了這杯溫的咖啡囉 ~

這杯是給女兒喝的(熱)拿鐵咖啡，雖然要加價15元但不敢喝太濃的女兒
喝這最剛好了 ~~ 

最後，不得不提的就是這手工餅乾了。
這餅乾雞蛋香氣濃郁，內餡還包了蔓越莓干喔 !! 蔓越莓干一絲絲的
酸味跟餅乾的香味融為一體，吃起來超酥脆超好吃的啦 ~~

吃完手工餅乾後因為友人臨時另有約會所以我們就沒有多做停留了，
這樣的特色餐廳就留給看倌們找時間來坐坐囉 ~~ 

同樣附上店家名片，而上頭住址電話都有了所以我就不多加撰述了。至於
總結呢，那就是 :「裝潢造景美、餐點貴了些、吃來少了點、只能說ok」!!
雖然環境還不錯，但價位如果能便宜個30元左右的話會更有競爭力，
畢竟市區這樣的餐點150元左右就吃的到了，而且份量甚至比這還多呢，
希望山丘離彰化市區也不過5分鐘路程，餐點是不難吃但賣這樣價位確實
有檢討空間喔 …

(PS.2013年8月店家休整後重新開張，餐點及價位已經有所改變
，請看倌們自行品嚐為主。另外，謝謝大家來看文，也謝謝店家
的告知 !!
改變是為了營合更多客人的味蕾，希望之丘的老闆真的很有心
，很值得肯定的店家 !!  )