二林的鄉親很熱情,繼上回的市場周邊美食介紹後,已有不少鄉親口中的口袋
名單納入必訪目標,只是時間有限,肚子空間也有限的情況下,只能一家一家
慢慢的造訪 …
這家”頂好-排骨大王“在二林鎮上是老字號好口碑的便當店,其招牌特色滷排、
炸排、燉排、每種口味的排骨都是自家獨門精製,不假他人之手,想當然口
感跟味道必定”頂好”!還有還有,農村社會常見的大碗公飯,這可是有記憶的
餐點,記得小時候young就喜歡拿著大碗公夾一大堆肉跟菜,然後再到電視機
前面看卡通影片,老一輩的人都說這是“呷飯配電視”(台語),哈~,現在回想起
來還蠻有趣的呢 ~
言歸正傳,young來頂好排骨大王可不是來回憶從前的,當然主要還是為肚子
的空虛而來。
不過,一個人來到二林吃飯感覺還挺孤單的,所以還是包個便當回家比較實在!
常見的白菜筍乾滷豆腐跟魯蛋等等,這些傳統的小菜,就是老店不可或缺的元素!
每天新鮮到貨,每日料理快炒,雖說是簡單的家常菜餚,但口味能做到
大家接受度很高這可就不容易了呢 ~
內用或外帶都有飲料跟湯品可以飲用打包,但切記請勿浪費!
讚讚讚,二林的鄉親朋友真的很有愛,您看看,愛心贊助的看版滿滿,店家的
愛心便當也是滿滿,頂好排骨大王就是滿滿的、有愛、友愛大平台啊~
清燉排骨湯 : 40元
看完了愛心滿滿的店家後,接下來就換young來吃個清燉排骨,換來填填
我五臟廟這個小平台!
嗯~這排骨真的太誇張了,怎能燉到肉質如此軟嫩,而且兩大支的排骨,
份量上也頗為驚喜,這樣一份才40元真的太划算了。
還有,清澈的湯頭入口同樣讚嘆,除了鹹淡得宜外,因有白蘿蔔一同燉煮
湯頭是更顯清甜啊,這碗湯 young真的會懷念,下回再來二林就帶著喜歡
喝湯的老婆一同來回味嚐鮮吧!
便當(外帶)(滷排便當) : 70元
因要趕回彰化市跟老婆女兒會合,因此形色匆匆的我只能喝碗湯再外帶一份
便當離開 …
雖然沒有在店內食用,但回家後再享用同樣美味不打折!
招牌的滷排真的相當好吃,配菜的部份也合胃口,只是,這回匆匆離開並沒有
嚐到特色餐點-大碗公飯,這點 young覺得挺可惜的就是了 ….. 總之,頂好排
骨大王就先保留在待嚐的口袋名單之中,待下回再找機會嚐試一番囉 ~
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~ 頂好排骨大王 ~
位置 : 彰化縣二林鎮仁愛路560號
電話 : 04-8953667
營業時間 : 10:00~14:00.16:00~19:00
店休日 : 每周日休
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好的,接下來換來介紹不一樣的好料吧!
“洪家點心王“是以北方抓餅、鍋貼、小籠湯包還有麵食跟湯品為主的小吃店
,而這其中最讓 young感興趣的就是抓餅跟小籠湯包了。
一般透天厝的店面,門面樸實,雖說沒有華麗裝潢,但口味如何還是要等吃過
才能見真章!
餐館內幾乎沒有裝潢,且還看得出住家原本的模樣,但對小吃店來說裝潢
不是重點,所以還是趕緊來看菜單比較實在!
餐點果然是親民小吃價,那就放心的點些來吃吃吧!
揉麵團外加醒麵,喔,看樣子是店內的餐點應該有不少是手工製作的,不過
由於餐點採現點現做,因此請大家多給店家一點耐心。
嗯~~聞那餐台陣陣飄來麵香味,還有那熱氣蒸騰的模樣,只能說等待
美食的過程還真是難熬啊~
接著再看看鍋餅的製作過程!薄薄一片看似沒啥特色,但其實在油煎的過程中
鍋餅會像是在呼吸一般的膨脹縮小膨脹縮小,不只有趣也更讓人期待它的口感!
餐具醬料區,傳統小吃就是要配醬料才對味啊!
貢丸湯:20元.酸辣湯:30元 .餛飩湯:30元
來小吃店通常會先上的都是湯頭,洪家點心王同樣也不例外!
酸辣湯口感不錯,辣跟酸都有到位,濃稠度也恰恰好!而貢丸湯跟餛飩湯的
湯頭清澈微鹹口感適中,貢丸彈脆可口,餛飩則是有滑順的外皮跟豐富的內
餡,但另一個重點是青菜給的很大方,哈,這點很得老婆的心呢~
小籠湯包 : 55元
喔喔喔,喔不是因為湯汁很多,而是口感實在太讚了!皮嫩、肉香、湯濃,
湯包好吃的元素都俱備了,真的是很驚喜,沒想到竟會這麼好吃啊 ~
紅豆沙鍋餅 : 60元
最後上桌的這個鍋餅也是超厲害,又香又甜的,很適合做為飯後甜點,而且
這份量也夠,雖說是薄薄一片,但很有飽足感呢~
飽餐一頓後走出餐館天色已逐漸拉上黑幕,入夜後的二林小鎮看來格外有感覺
,young去慣了大都市,也吃多了好食好料,但像這樣的鄉鎮平民小吃卻更讓
人印象深刻,所以還是那句話,有時間young定然會再來二林的!
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~ 洪家點心王 ~
位置 : 彰化縣二林鎮斗苑路五段145號
電話 : 04-89505358
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{{好文再推}}
二林鎮市場小吃+蚵食堂 : 請點我
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )
你的”讚聲”(台語)
是young進步的原動力
這家排骨飯我有喜歡
菜色也是我愛的
湯包配酸辣湯好對味
我超愛這樣吃的說
像這種銅板美食的美味度也不輸大餐廳呢
銅板美食就是讚.不花大錢的享受呢~