彰化哈美食

【彰化美食】炸雞的行家-半雞八兩(自強店),薄皮鮮嫩多汁,香酥不油不膩,回味無窮的炸物美食!

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是的沒錯,這又是一家新店!

近期我們一家算是踩新店踩上癮了,從義式餐廳到燒烤鍋物,現在連炸物速食

也來參一角,只能說近期彰化的餐飲市場真的很精彩!

 

 

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半雞八兩“雖說是一家新店,但在炸物的口味及技術方面可不簡單,因為

這可是從南部知名炸物店所學得的功夫,而且使用的是台灣本土新鮮雞肉

不僅在味道上保有老店的好滋味,而且還加入了年輕老闆自己的創意,

也因此誕生了半雞八兩這個新品牌

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由於有南部知名店家的技術跟口味加持,所以新店一開幕就吸引了我們

一家的注意,二話不說立馬就來嚐鮮 

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佇立在門口的大菜單看板可讓三五好友或多人點餐時方便觀看討論,相當方便

同時也吸引路人眼光,靠近櫃台點餐時亦有一張小菜單看板可看!

餐點的部份有套餐也有單點,有碳酸飲料也有果汁咖啡跟甜點,但其中最特別

的就是粥品.炸馬鈴薯跟酸辣湯,看來南部的速食混搭風也吹來中部了,哈!   

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點好餐食要進餐廳前,在門口迎客,造型相當可愛半雞八兩公仔

別忘了跟它來張合照喔~   

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哇,一陣涼風吹來啊,要抵抗外頭的酷熱天氣,還是得靠冷氣才行

所以大熱天來有冷氣的店用餐就是爽快,食慾也能大增

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裝潢擺設上完全以半雞八兩的品牌為出發點,這光看牆上的壁畫就一目了然!

而用餐環境挑高舒適且動線寬敞,餐廳入口還設有候餐區,貼心設置+1另外

內用的客人還有調味料.醬料.面紙跟牙籤可自行取用,設想相當周到

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既然餐點陸續送上那我也不囉嗦了,直接來嚐嚐餐點吧!

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這個”炸馬鈴薯”是店內主打的單點好料之一

鬆軟綿密的口感還不賴,而且完全不油膩,就連皮一起吃也OK!

對了灑上岩鹽一起吃風味更佳喔~

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{{ 3號餐 – 手撕雞肉堡+酥炸洋蔥圈+飲品一杯 }}

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接著來看看主餐首先這是3號餐,主角就是這個鋪滿雞肉絲的潛艇堡!

一口咬下,雞蛋沙拉的濃郁香甜.生菜跟蕃茄的鮮脆.還有雞肉絲跟麵包

的紮實口感完全豐富了味蕾也增添了飽足感 

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附餐的洋蔥圈也很厲害,新鮮的生洋蒽裹粉後油炸鹹香脆口又多汁,滿嘴

只有滿滿的洋蔥香甜味,完全沒有洋蔥的嗆味,是一口接一口小零嘴無誤!

 

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除了主餐跟附餐之外還有這古早味紅茶配上牛奶的奶茶,茶香奶香在

嘴裡縈繞微甜不膩口感上完全不輸市面上的手搖飲料店用心製作

果然就是不一樣! 

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{{ 2號餐 -八兩雞+雞蓉粥+飲料一杯 }}

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為了讓客人吃得開心又滿意,店家特別使用可鎖住肉汁,並保留雞肉原味

的”氣壓式炸鍋”這雞肉撕開後閃閃動人的雞汁,還有撲鼻而來的雞肉香

人食慾大開,三兩下就解決這支大雞腿,意猶未盡啊

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吃炸雞配粥品,這倒是跟南部知名速食店丹丹漢堡很類似感覺就是很古早

味的吃法,一大碗用料實在的雞蓉粥跟炸雞不只相配,而且更豐富了味蕾!

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再加上店內招牌飲品 – 鹹檸七,醃漬過的鹹檸檬片加上七喜汽水,喝起來

感覺特別清爽而且解渴暢快,吃完整個套餐,讓人直呼過癮!寫文章的同

時已經開始想念其美味了,再安排個時間來去回味一下

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{{ 1號餐 – 半雞+黃金脆薯+飲料一杯 }}

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來了來了,店內招牌的還有這個半雞餐金黃色澤相當誘人

光是看著就讓人口水直流了

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而且不管撕到哪都能看到竄流的雞汁,就連雞胸肉的部份一樣鮮嫩多汁

好滋味是包準童叟無欺的啦,超級大推,來店一定要試試!

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這就不用多說了香酥脆薯本來就是炸雞的好伙伴,一口炸雞一口薯條

,嗯~指回味口齒留香,滋味就是超讚!

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最後,再來一罐清爽去膩的冷泡金萱茶,這一餐真的夠滿意夠滿足!在口味上

不僅讓我們一家留下深刻印象比起漲價多次的麥叔叔跟肯爺爺半雞八兩真的

便宜許多總之新店新氣象,好食材好技術,又有口味,看倌們,不只是

你們要趕緊來嚐鮮,連我們一家也期待著下次再訪了呢  

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炸雞的行家-半雞八兩(自強店) ~

位置:彰化市自強路29號

電話:04-7359822

營業時間:11:00~21:00

店休日:以店家公告為主

WIFI:有

服務費:無

炸雞的行家-半雞八兩(自強店)粉絲頁:請點我 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主
,謝謝 !! ) 

 

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