太棒了，之前在南投草屯吃到的這家日本料理店 – 大間町丼．和食 真的來

台中開分店了！平價好食的精緻料理，上回一試印象深刻，這讓假日經常

來台中覓食的 young家正好可以不必找店做功課，直接來大間町丼．和食 

報到就對了！

 

 

大間町丼．和食 是以平價的日式套餐聞名，來到台中展店後，料理不僅

推陳出新，而且精緻度也有再往上提升，看來這天又有口福了！

大間町丼．和食 (草屯店)好文再推薦 : 請點我 

開店地點選在精誠路上，而一旁就是台中的美食戰區公益路，在此營業

壓力想必不小．．．

店的外觀門面算寬闊，在車流不小的市區道路上亦是顯眼，而店門口

還有讓候位客人暫歇的座位區，貼心＋１。

進到餐廳裡，親切的日語問候與用餐人數詢問，接著，當然就是帶位入坐。

由於大間町丼．和食 是熱門夯店，怕來晚沒座位的 young家選在中午

剛開店時來用餐，然而此時店內的顧客還不多，所以基本上是能選個自

己喜歡的位置入座，不過建議大家假日用餐最好還是訂位為佳。

一上桌菜單也隨之送上，服務人員親切的介紹餐點跟點餐方式，母女倆是

聽的仔細又入神呢～

～ MENU NEW ～

來到台中這個美食大都會區餐點的價格竟然沒有太多變化，不僅保有一貫的

親民實在，而且還有新增不少新的菜色，看樣子，young一家又有口福了！

點餐方式跟上回在草屯的方式一樣，可依個人口味或喜好於選餐時做好

搭配，簡單來說就等同是客製化餐點的點餐方式，平價的日食也能客製

化，這點到現在 young還是覺得很厲害呢 ~

又來了，上回在草屯老婆女兒就已經點過頭了，沒想到這次來台中還是

又點過頭，看來平價料理會讓人失去戒心啊，哈 ~ 

除了餐點的價格沒啥變動外，讓您喝到爽的麥茶跟味噌湯，還有吃到爽的

小菜跟白飯，這些都跟草屯店一樣。

店內的服務人員幾乎都在出餐處這邊待命，送餐則是用餐車推送，感覺

上菜的速度不錯。

小菜的部份店家每日都會更換新菜色，有辣有甜有鹹，各種口味皆有，只要是

在不浪費的情況下，想吃多少就盡量吃。

吃日本料理配上一碗熱騰騰的味噌湯最對味了！

豆腐，魚肉還有添加這蝦頭下去共同熬煮出的味噌湯，濃郁的口感，滿滿的

鮮味，如此好湯竟然免費讓人喝到爽，而且還有蔥末跟海菜可以自行添加，

只能說這 大間町丼．和食 實在是太大器了～

再來就進入主題吧，首先是套餐的前菜部份！

新鮮海味搭配健康蔬食的海鮮和風沙拉、香滑且入口即化的蒸蛋、青脆

好吃的蘆筍蔬菜手卷、梅香甘甜的漬牛蕃茄，還有外酥內軟鹹香可口的

可樂餅，每道餐的風味都不錯，好吃無誤！此外等等餐後還有甜點跟水

果，１２０元的大套餐，真的是一整個大滿足。

另外這是主食加６０元的小套餐，有蔬菜跟水果組成的和風沙拉，同樣細綿

香滑可口的蒸蛋，還有，餐後同樣有甜點跟水果！

此兩種不同價位不同餐食的套餐組合任君挑選，要怎麼吃就看您自己的胃裝

不裝的下啦～　

盛合刺身：３８０元

主餐一一上桌，那就一一來介紹！

有牡丹蝦及各式生魚片跟干貝總合而成的盛合料理，光用看的也知道精緻程度

爆表！不過生食就是要搶鮮，因此餐點一上桌 young跟老婆便開始動作。

蝦甜魚鮮，吃在嘴裡是滿足在心裡，鮮度ok，生食料理自然就ok，雖說

 大間町丼．和食 價位不高，但對食材的要求一樣很高，平價高CP值的

好料，就等您來試試了。

{ 和食海鮮 } 七星鰺魚鹽燒 : 220元

這份餐是老婆欽點的海鮮和食，由七星鰺魚擔綱演出，並搭配兩道小菜跟白飯！

若是單從魚的外表來看似乎是乾巴巴的，不過事情可沒看到的那麼簡單，這

一夾才知道，原來魚的肉質非常軟嫩多汁，且吃的出鮮甜味，足見烤的火候

拿捏很有一套！此外，白飯還有灑上提味增香的”味島香鬆”跟一塊烏魚子與

醃蘿蔔，就算單吃白飯也不單調呢 ~

{ 丼 }豬肉(燒肉)丼飯 : 180元

哇，豬肉超嫩Q的，而且甜中帶鹹超好吃的啦！飯的份量沒話說，還有白蘿蔔

、紅蘿蔔加上那半顆溏心蛋等配料的搭配，加上大量的蔥末增色添味，女兒直

呼過癮飽足，想必這道丼飯定有合其胃口！

{ 和食 } 照燒豬肉飯 : 220元

這就不用多說，看色澤就知道這道照燒豬絕對值得一試了，豬肉模樣

黑金閃亮，連味道也超誘人味蕾。

照燒醬甜中帶鹹，略為厚切的肉質略帶嚼勁，很是下飯，若是搭配盤底的

洋蔥一起食用，更是增添多汁的口感，本來這是 young的主食，但分食給

老婆跟女兒後，竟一下子就被掃空，可見這口味深得 young家的心啊 ~

{ 單點 } 酒煮蛤蜊 : 80元

用酒提味並加了海菜、玉米、花椰菜及些許的蔥跟薑，採最簡單的悶煮方式

來料理，不但保有食材的鮮度還能嚐出食材的鮮美，愛吃蛤仔肉的人不妨試試！

{ 單點炸物 } 香酥雞軟骨 : 120元

外皮酥脆自是當然，但軟骨也帶著咬勁，嚼著嚼著，不自覺的還是一口

一塊的下肚去了，這時若能來杯啤酒，那可就是人生一大享受了。

{ 單點 } 海鮮味噌拉麵 : 220元

厲害厲害，滿滿一大碗拉麵，有鮮蝦、蛤蜊、透抽、花枝丸、蟹肉、溏心蛋，

實在太精彩了，這樣一整碗的好料，看來 young家只能用分食的方式來完食這

份大器的拉麵了 …..

食材新鮮沒話說，麵條也算Q彈，味噌湯頭搭配海鮮的味道也很合，在這越來

越冷的天氣裡來上一碗，暖心暖身也飽胃啊 ~

最後送上的是兩份套餐的甜點跟水果，這樣一餐吃下來也才1千5左右，不僅

不會大傷荷包而且還能吃的飽足又精緻真的很棒。

不誇張啦，來 大間町丼．和食 那時才剛開店，所以沒見到用餐人潮，但當用完

餐要離開的時就完全不同了，餐廳已經爆滿且外頭還有候位的客人，平價美食的

魅力就是不容小覷，還沒嚐鮮過的朋友們，看好文就趕緊安排吃好料吧！

~ 大間町丼．和食 ~

位置 : 台中市西區精誠路 238號

電話 : 04-23295055

營業時間 : 11:00~14:00．17:00~21:00

店休日 : 依店家公告為主

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(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! ) 

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